Dlaczego przetworzone mięso psuje się tak szybko?

Why zrobić przetwory mięsne psują się tak szybko? Największa Dlaczego wędlin psuje się tak szybko? Największa

Jest to inaczej niż zwykle czwartek wieczorem, z wyjątkiem faktu, że dodane godzinę koniec dnia pracy, został złapany w korku w drodze do domu, a następnie obiecał wyżebrać przez lodówce na kolację, ponieważ nie chciał spędzić trochę czasu wolnego można zostawił wędrówki po sklepie spożywczym. Największa

Zdawało jak godnej planu aż faktycznie kontrolowane zawartość chłodni Twojej kuchni. Kilka marchewkami, niektóre starożytne hummus w plastikowym pojemniku na wynos, pomidor i - aha! - Pół opakowania surowego boczku. To nie było tak dawno temu, że były bicia się BLTs dla całego gangu, więc to powinno być jeszcze boczek jadalne, prawda? Po bliższym przyjrzeniu się, że nie jesteś taki pewien ... to podejrzane odcień opalenizny, a to nie dość pachnie tak, albo. Największa

Dlaczego przetworzone mięso psuje się tak szybko? Jeśli tak się nie stało, że jesteś już na dobrej drodze do płytki z chrupiącym boczkiem. Gdybyś miał jakieś resztki mięsa, które nie zostało przetworzone. Po tym wszystkim, nieprzetworzone mięso zachowuje dłużej, prawda? Największa

Błąd. Nieprzetworzone mięso, jak plasterkami indyka, kurczaka lub stek kotlety, mają trwałość trzech do pięciu dni, kiedy surowe lub świeżo przygotowane. Przetworzonych mięs, z drugiej strony, może trwać kilka tygodni w lodówce. Hot dogi, na przykład, może siedzieć w lodówce przez dwa tygodnie w stanie nieotwartym jeden tydzień jeśli otwarty. Mięso obiad ma dwutygodniowy bezpiecznej strefy, gdy chłodniczą w oryginalnym opakowaniu, ale powinny być spożywane w ciągu pięciu dni, jeśli opakowanie jest otwarte lub jeśli został zakupiony z delikatesów. [Źródło: Mięso Bezpieczeństwa] Największa

Więc, co kwalifikuje się jako przetworzonego mięsa? Boczek na poranną obwarzanek, pastrami na nocnym kanapki - wszelkie mięsa, które zostały zachowane przez wędzenie, solenie lub dodawania środków chemicznych wpaść w " wędlin " kategoria. Obejmuje wędlin lunche, które mają obudowę lub też zostały skompresowane w formie cylindra, a także szynka, kiełbasa, hot dogi i utwardzone schabowe. W ogóle, wędliny skompresowane do zgrabnych kształtach zaprojektowane, aby pasowały na chleb lub bułki są przetwarzane Największa

Podczas wędlin spożywanie dłużej niż świeże mięso, jeśli jest przechowywany w lodówce, to wciąż dobry pomysł, aby skonsultować ". Najlepiej Przez określenie; Terminy na opa