okra: Natural Food Największa
Okra rośnie w kształcie wydłużonego, latarnia warzyw. To jest rozmyty, zielonym kolorze, a żebrowany pod to około 2-7 cali długości. To warzywo jest lepiej znany przez jego wierszy drobnych nasion i slimy lub lepkim tekstury, gdy cięty. Okra jest również znany jako bamia, bindi, Bhindi, pani palcem i gumbo, jest członkiem bawełny (Mallow) rodziny. Największa
okra odkryto wokół Etiopii w 12 wieku pne i była uprawiana przez starożytnych Egipcjan. Ten roślinny szybko rozwijała się w całej Afryce Północnej i na Bliskim Wschodzie, gdzie zużyto strąki nasion nasiona gotowane i tosty, ziemi, i służył jako substytut kawy. Wraz z pojawieniem się handlu niewolnikami, to w końcu przybył do Ameryki Północnej i jest powszechnie uprawiana w południowej części Stanów Zjednoczonych. Będziesz teraz zobaczyć okra w krajach Afryki, Bliskiego Wschodu, grecki, turecki, Indian, Karaibów i Ameryki Południowej kuchni. Największa
Okra często wiąże się w południowej, Creole i Cajun gotowania, ponieważ początkowo wprowadzane do Stany Zjednoczone w jego południowej części. Dobrze rośnie w południowej części Stanów Zjednoczonych, gdzie jest mały mróz. Największa
Okra jest motorem napędowym cennych składników odżywczych. Jest dobrym źródłem witaminy C. Jest mało kalorii i tłuszczu.
Odmiany
Różnorodność Clemson jest ciemnozielone z kanciastych strąków. Ten okra zajmuje mniej niż dwa miesiące, aby dojrzeć. Największa typu
Emerald jest ciemnozielona, o gładkich okrągłych strąkach. Największa
Lee jest znany typu kręgosłupa głębokich jasna zieleń, bardzo prostych, kątowych strąków. Największa
Annie Oakley jest hybrydą, kręgosłupa rodzaj okra z jasnym zielonym, kanciastych strąków. W niecałe dwa miesiące od siewu do dojrzałości. Największa
Chiński Okra jest ciemnozielona typu uprawiane w Kalifornii i sięga od 10 do 13 cali długości. Te wyjątkowo długie strąki okra są czasami nazywane " biszkoptem ". Największa
Fioletowy Okra rzadkie odmiany można zobaczyć w godzinach szczytu. Istnieje wersja uprawiana dla liści, które przypominają szczaw w Nowej Gwinei.
Dostępność, selekcji i przechowywania in
Okra jest dostępny przez cały rok, w sezonie w miesiącach letnich. Jest on dostępny zarówno mrożone lub świeże. Kupując świeże okra, upewnij się, że wybrałeś suche, mocne, okra. Powinny one być medium ciemnozielonego koloru i skazy. Świeże okra należy stosować ten sam dzień, w
[1] 