żywność kojarzy nam się z tradycyjnej żywności są spready duszy? także zazwyczaj związany z chorobą serca, cukrzycy typu 2, otyłości i innych chorób przewlekłych. Wiele potrawy przyrządzane są ze smalcem lub inne tłuszcze nasycone, ale mimo to, soul food nie musi być niezdrowe jedzenie Największa
Dziś duszy jedzenie jest komfort jedzenie dla wielu Amerykanów. - Jest to jedzenie, dorastaliśmy ze w naszych domach. I podobnie jak inne rodzaje komfort żywności, wielu z naszych ulubionych nie są najlepsze dla zdrowia. Niestety, Afroamerykanie są bardziej prawdopodobne, aby być niezdrowe i cierpieć przedwczesną śmierć niż kaukaskich Amerykanów Największa
Afroamerykanie są bardziej narażone na rozwój cukrzycy -. Przewlekłej choroby, który podnosi ryzyko uszkodzenia nerwów, choroby nerek , choroby serca i udaru mózgu, jak i twój ryzyko utraty wzroku lub utraty kończyny. Prawie 15 procent (3,7 miliona) Afroamerykanów zdiagnozowano cukrzycę typu 2, większą częstość występowania niż dla białych i Latynosów mieszkających w USA [Źródło: CDC, American Diabetes Association]. African-American po wspólnota ma również wyższe stawki nadciśnienia i otyłości. Największa
Jednym ze sposobów, aby zbliżyć się do kolacji żywności dusza bardziej zdrowo, a jednocześnie serwująca tradycyjne potrawy dusza jest z Oldways afrykańskiego dziedzictwa Diet. African Heritage Dieta to sposób jedzenia na podstawie tych pocieszających żywności duszy wszyscy kochamy, ale z naciskiem na zdrowsze strony żywności duszy jedzenia. Dieta African Heritage Piramida jest umieszczany razem nie tylko przez ekspertów zdrowotnych i żywieniowych, ale także kulinarnych historyków - tradycja kulinarna jest tu ważne, tradycja, że pochodzi z nie tylko z amerykańskiego Południa, ale z Afryki, Ameryki Południowej i na Karaibach, a także - - tradycje z czasów przed afrykańskiej diaspory i handlu niewolnikami, który rozpoczął się w 15 wieku .. Największa zdrowsze Duszy Foods i tym Oldways African Heritage Dieta Największa
African Heritage Dieta piramida żywieniowa obejmuje czego może oczekiwać w piramida żywności: mięsa, fasola, warzywa i owoce. Ale dolna warstwa tej piramidy żywieniowej jest zarezerwowana dla zieleni - Dark, zielonych liściastych, w tym buraka, boćwina, Collarda, mniszka lekarskiego i gorczycy. Jarmuż, szpinak i rzeżucha są również powszechnie w afrykańskim Dziedzictwa Diet. Zieloni są spożywane w każdym posiłku. Przede zieleni na pira
