Tłuszcz dostaje złą reputację , Coraz więcej dowodów wskazuje, że " niskotłuszczowe " Diety nie tylko nie działają, może rzeczywiście przyczynić się do przyrostu masy ciała [Źródło: Taubesa]. Ponieważ otyłość jest związana z kilkudziesięciu chorób, w tym choroby niedokrwiennej serca, ludzie chcą poprawić swoje zdrowie serca będzie chciał myśleć długo i ciężko przed wyruszeniem na diecie beztłuszczowej. Faktem jest, że nasz organizm potrzebuje tłuszczu, aby mogła funkcjonować. Tłuszcz pozwala nam wchłonąć składniki odżywcze, jakie otrzymujemy z owoców i warzyw, a naukowcy badają jej rolę w zapobieganiu depresji, choroby Alzheimera i innych chorób [źródło: Rabin]. Największa
W celu poprawy zdrowia serca, zastąpić niezdrowe lub mniej zdrowe tłuszcze, takie jak te znajdujące się w przetworzonej żywności śmieci, masła i czerwonego mięsa ze zdrowymi (jednonienasycone i wielonienasycone) odmian. Oliwa z oliwek, w podróży, oparcie dla wielu ropopochodnych sałatek, jest bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które są związane z mniejszym ryzykiem choroby niedokrwiennej serca. Food and Drug Administration pozwala producentom oliwy z oliwek znakować swoje produkty z wykwalifikowanym zastrzeżeniu, że zużywa dwie łyżki oliwy z oliwek dziennie może zmniejszyć ryzyko chorób serca [źródło: FDA]. Podobnie inne popularne składniki sałatka-dressing, takich jak orzechy włoskie i produktów bogatych w omega-3 kwasy tłuszczowe, w tym oleju lnianego, może również zmniejszyć ryzyko chorób serca Największa
Załóżmy, przewinąć taśmę. Michael siedzi w Przód jego sałatki z gratulacjami się na dokonania takiego wyboru zdrowych żywności. On drizzles dwie łyżki malin i orzechów włoskich w parze z oliwek i ocet balsamiczny sos na jego sałatki. Wybierając, sos na bazie oleju z cholesterolu krach nad kremowy sos ładowane z tłuszczów nasyconych, Michael jest dokonanie zmi
