Ryby: Naturalne Weight

ebujesz, aby utrzymać go dłużej niż jeden dzień, zamrażać. Jakość rozmrożonego, ryb mrożonych jest lepiej, gdy zamarza szybciej, więc zamrozić całe ryby tylko wtedy, gdy waży dwa funty lub mniej. Większe ryby należy pociąć na kawałki, steki lub filety w celu zapewnienia szybkiego zamrażania. Chude ryby będą trzymać w zamrażarce aż do sześciu miesięcy -. Trzy miesiące dla tłustych ryb Największa

Przy zakupie większości skorupiaków - małże, ostrygi, homary, kraby, raki i - jest to konieczne, że jeszcze żyje. Żywe homary i kraby są łatwe do wykrycia. Małże i ostrygi są trudniejsze, choć; musisz mieć pewność, że powłoka jest szczelnie zamknięty i zamyka po dotknięciu powłokę. Największa

Ryby i skorupiaki zostały zawzięty przez pytania bezpieczeństwa, w tym wynikające z człowieka zanieczyszczeń. Ostrygi i małże, jeśli spożywane na surowo, przeprowadzić konkretną ryzyka przeniesienia chorób, takich jak zapalenie wątroby lub Norwalk-like wirusów. Gotować je dokładnie, aby uniknąć chorób przenoszonych przez żywność. Częściowo gotowane skorupiaki można jeszcze żywić szkodliwe bakterie. Największa

, rtęć, pestycydy i środki chemiczne, takie jak PCB czasem znaleźć drogę do ryb. Choć tłuste ryby jest bogatsza w omega-3, są też bardziej narażone na zanieczyszczenia środowiskowe Największa port

Oto niektóre środki ostrożności, które można podjąć, aby zmniejszyć szanse na jedzenie skażone ryby.

Jedz ryby z różnych źródeł Największa

Wybierz otwartym ocean ryby i hodowlanych ryb słodkowodnych powyżej.; są mniej prawdopodobne, aby port toksyn. Największa

Jedz małe, młode ryby. Starsze ryby są bardziej prawdopodobne, że zgromadzone środki chemiczne w swoich tkankach tłuszczowych. Największa

Przed wami ryb, skontaktuj się z biuletynów twojej własnej państwowych, o których wody są niebezpieczne dla wędkarzy. Spróbuj Departament Zdrowia Publicznego lub Działem z zakresu ochrony środowiska. Największa

Nie wyrobisz sobie nawyk jedzenia ryby można złapać dla sportu, jeśli łowisz w tym samym miejscu, w kółko. Największa

Unikaj włócznika i tuńczyka białego. Mogą one być zanieczyszczone rtęcią.

Przygotowanie i Serving Porady Największa

Dla niewtajemniczonych, ryb jest najbardziej kłopotliwy przygotować. Ale zasada numer jeden jest: Zachowaj wilgotność. To oznacza, że ​​unikając bezpośredniego ogrzewania, zwłaszcza podczas przygotowywania niskotłuszczowej odmian ryb; otrzymasz najlepsze wyniki, jeśli używasz metody wilgo

Page [1] [2] [3]