Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> nauka >> innowacja >> innowacje jadalne >>

Jak rosną mięsa w laboratorium?

ń Big Mac Największa Nie od razu, prawdopodobnie. Z jednej produkcji syntetycznego mięsa początkowo będzie bardzo kosztowne - Post fałszywe hamburger, które on nadzieję dostać sławy szef kuchni, gotować, będzie kosztować około 200.000 £ 320.000 $ lub US do produkcji. (Można kupić 89,635 Big Mac - które idą za $ 3.57 za sztukę z końca 2012 roku - w tym dużo pieniędzy.) Oczywiście, jak naukowcy udoskonalić ten proces, oni nadzieję pojechać koszt dół sporo [źródło: Ghosh]. Największa

hamburgery probówki miałby wiele zalet w stosunku do realnej rzeczy. Po pierwsze, fałszywe mięsa nie jeść nasze zasoby drodze, że krowy nie. Według EarthSave, organizacji środowiskowej, rośnie funta (około pół kilograma) wołowiny wymaga użycia 2500 litrów (9,464 litra) wody, 12 funtów (5,4 kg) zboża, 35 funtów (15,8 kg) z wierzchniej warstwy gleby i ekwiwalent energetyczny 1 galon (4 litry) w benzynie. I niektórzy eksperci szacuje, że produkcja żywności będzie musiała się podwoić w ciągu najbliższych 40 lat, aby nadążyć z rozszerzenia populacji w krajach rozwijających się, to będzie trudno znaleźć wystarczająco dużo pastwisk, ziarna i wody karmić liczby krów musielibyśmy dla mięso. " Wszystko, co zatrzymuje się bardziej dzikie tereny są konwertowane do gruntów rolnych jest dobrą rzeczą, " University of British Columbia profesor żywności ekologa Sean Smukler powiedział w wywiadzie dla BBC News 2012. " Jesteśmy już osiągając punkt krytyczny w dostępności ziemi " [źródło: Ghosh] Największa

Jason Matheny, dyrektor nowych zbiorów, organizacja badawcza, która pracuje od połowy 2000 roku, aby wspierać jego rozwój, powiedział w wywiadzie, że syntetyczne 2008 Mięso byłoby korzystne dla zdrowia. równie dobrze. Byłoby łatwiej kontrolować i eliminować patogeny w żywności na bazie mięsa laboratoryjnych oraz zawartość tłuszczu może być systematycznie kontrolowane, dzięki czemu jest zdrowiej jeść [źródło: Kiger]. Największa

To jest, przy założeniu, że syntetyczne farmerzy mięsnych ludzi do jedzenia rzeczy. Nowoczesne Łąka, starcie z siedzibą w Missouri, że ma nadzieję stać się pierwszym producentem syntetycznego mięsa, przyznaje, że fałszywe przekonanie konsumentów, że ciało jest w porządku, może być nie lada wyzwaniem. " Spodziewamy się, że będzie to pierwszy odwołać się do kulinarnych wczesnych-przyjęła konsumentów, a segment wegetariańskie społeczności, która odrzuca mięsa z powodów etycznych, " firma napisał w 2012 roku projektu Departam

Page [1] [2] [3] [4] [5]