© 2006 .Shave czekolady na małe kawałki.
Place wióry w miarki. Dodaj skrócenie. Użyj 1 łyżeczkę skrócenie za każde 2 uncji czekolady. Wypełnij rondlu jedną czwartą pełnej (około 1 cal głęboki) z ciepłej, nie gorącej wody. Największa Miejsce miarka się w wodzie, aby stopić czekoladę, często mieszając z gumową łopatką, aż będzie gładkie. Należy uważać, aby nie dostać wodę do czekolady.
© 2006 .Place miarka się w wodzie, aby stopić czekoladę.
Usuń pomiaru z rondla. Niech czekolada nieco ostygła. Największa Wlać rozpuszczoną czekoladą na plecach pieczenia. Szybko rozprzestrzenił czekoladę w cienką warstwę (o grubości około 1/4 cala) z metalową szpatułką.
© 2006 .Spread czekolady na plecach pieczenia. Największa Największa Pozostawić w chłodnym, suchym miejscu, aż czekolada jest firma. Nie schłodzić w lodówce. Gdy czekolada jest tak mocny, używać małych prostych krawędzi metalowej szpatułki, tworząc loki. Trzymając łopatki pod kątem 45 stopni, wcisnąć łopatki mocno wraz pieczenia, pod czekolady, więc czekoladowe loki jak jest wciśnięty. Jeśli czekolada jest zbyt twarde do zwijania, odstawić na kilka minut w temperaturze pokojowej. Przechowywać w lodówce ponownie, jeśli staje się zbyt miękki.
© 2006 .Scrape czekolady do zawinięcia.
Korzystanie mały szpikulec lub wykałaczką, loki transferu do pergamin. Loki przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, aż będą gotowe do użycia.
© 2006 .Transfer loki na pergamin.
© 2006 .Garnish z czekolady Loki.
Wycięcia Chocolate i Więcej Największa Dla dziecka następnego urodziny, umieść wycięcie czekolady obok każdej porcji ciasta. Mieć dziecko pomóc, wybierając cookies kształty frezów on lubi best.To aby czekolada Wycinanka garnishes:
