Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> Narzędzia techniki >>

Jak Garnish

ybko rozprzestrzenił czekoladę w cienką warstwę (1/8 do 1/4 grubości cala) z metalową szpatułką.

© 2006 .Spread czekolady wewnątrz pieczenia.

  • Pozostawić w chłodnym, suchym miejscu, aż czekolada jest tak mocny. Nie schłodzić w lodówce. Największa
  • Wytnij czekolady w kształty z hors d'oeuvre lub foremki, umieszczenie noży tak blisko siebie, jak to możliwe.

    © 2006 .Cut czekolady w kształcie z foremki.

  • Ostrożnie wyjąć wycięcia metalowym łopatki. Przechowywać wycięcia w suchym i chłodnym miejscu, aż będą gotowe do użycia.

    © 2006 wycięciami .Wykręcić z metalową szpatułką.

  • Udekorować według uznania.

    © 2006 .Garnish z czekoladą wycięcia jak ten czekolady gwiazdy.

    Porada Bakera! Dla łatwości cięcia czekolady, lekko ciepłe foremki z rękami przed wycinanie kształtów.
    Czekolada-Światła Fruits & NutsFor to idealne zakończenie bogatego posiłku, służyć filiżanki parującej gorącą kawę. Udekorować każdą spodek z owoców czekolady świateł lub nut.To zrobić czekoladowe świateł owoców i orzechów garnishes:

  • plac Place lub pasek półsłodkie czekolady na pokładzie cięcia; golić go na małe kawałki z Nóż, jak na zdjęciu powyżej. Największa
  • Odpady miejsce w miarki. Jak pokazano powyżej, wypełnić rondlu jedną czwartą pełnej (około 1 cal głęboki) z ciepłej, nie gorącej wody. Umieść miarka się w wodzie, aby stopić czekoladę, często mieszając z gumową łopatką, aż będzie gładkie. Należy uważać, aby nie dostać wodę do czekolady. Usuń miarka z rondla. Największa
  • Jeśli używasz świeżych owoców, umyć i dobrze osuszyć. Dip owoce i orzechy, po jednym na raz, język rozpuszczoną czekoladą, aż polewa czekoladowa chodzi o dwie trzecie drogi do góry strony. Pozwól nadmiar czekolady do kroplówki off.

    © 2006 owoców i orzechów w .Dip czekolady.

  • Transfer zanurzone owoce i orzechy na pergamin. Pozostawić w chłodnym, suchym miejscu, aż czekolada jest firma. Nie schłodzić w lodówce. Największa
  • Udekorować według uznania.

    © 2006 .Garnish z czekoladą-Światła owoce i orzechy w
    topnienia &.; Seal worek bezpiecznie. Włącz torbę; odrzucać. odrzucać. drenażu dobrze. drenażu dobrze. drenażu dobrze. powtarzać. odrzucać. odrzucać. drenażu dobrze. drenaż. drenażu dobrze. Odłożyć na bok. drenażu dobrze. drenażu dobrze. odrzucać. odłożyć na bok. odrzucać. Seal worek bezpiecznie. całkowitego wystygnięcia.

    Page << [11]