To wegetariańskie adaptacja popularnej meksykańskiej potrawy to idealne danie make-wyprzedzeniem na dni, kiedy jesteś zbyt zajęty, aby ugotować. Wystarczy wypełnić pierwsze trzy kroki, a następnie przykryć i przechowywać w lodówce enchiladas. Kuchenka mikrofalowa tuż przed podaniem. Największa SKŁADNIKI
2 opakowania (10 uncji każda) zamrożone posiekany szpinak rozmrozić 1-1 /2 szklanki pokrojone pieczarki 1 puszka (15 uncji) fasola pinto, wypłukane i osuszone 3 łyżeczki chili w proszku, podzielone 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki 1 puszka (8 uncji) sos pomidorowy zmniejszonej sodu 2 łyżki wody 1/2 łyżeczki ostrym sosie 8 (8-calowe) tortille kukurydziane 1 szklanka (4 uncje) rozdrobnione Monterey Jack sera Rozdrobnione sałaty (opcjonalnie ) Pokrojone pomidory (opcjonalnie) o obniżonej zawartości tłuszczu kwaśnej śmietany (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE: Największa
Połącz sos pomidorowy, woda, pozostały 1 łyżeczka proszku chili i sos pieprzowy w średnim patelni. Zanurz tortille język mieszaniny sosie pomidorowym; stos tortille na pergamin.
Podzielić Szpinak na 8 części. Łyżka na środku tortilli; zwinąć i umieścić w naczyniu 11x8 cali mikrofalach. (Secure bułki z wykałaczki, w razie potrzeby.) Mieszanka sosu pomidorowego nad pozostałą Rozprzestrzenianie enchiladas.
Przykryć folią plastikową wentylowanej. Kuchenka mikrofalowa, odkryte, na średnim (50%) 10 minut lub do momentu nagrzania. Posypać serem. Kuchenka mikrofalowa na MEDIUM 3 minut, aż ser się rozpuści. Podawać z sałaty, pomidorów i kwaśną śmietaną
Ten przepis wydaje się w:. Southwestern informacje o wartościach odżywczych: Białko sodu 666 mg 20 g błonnik 12 g Węglowodany 52 g Cholesterol 25 mg Tłuszcze nasycone 6 g tłuszczu ogółem 11 g Kalorie z tłuszczu 26% kalorii 371 dietetycznych wymiany: Fat 1-1 /2 Mięso Warzywa 1 Skrobia 1 3