Cajun Czerwona fasola i Rice

Cajun Czerwona fasola i ryż Prep i Czas gotowania 28 minut
WYDAJNOŚĆ Sprawia, 4 porcje

Ta zaktualizowana wersja tradycyjnych Cajun czerwonej fasoli i ryżu, przy użyciu zmniejszonej szynkę tłuszczu, zachował ostre postać. Fasola, które są bardzo niskiej zawartości tłuszczu, zawierają znaczne ilości rozpuszczalnego błonnika. Ten rodzaj błonnika może obniżyć poziom cholesterolu LDL i cukru we krwi.
SKŁADNIKI Największa 1 szklanka zamienione białego ryżu 1 może (15 uncji) czerwona fasola, wypłukane i osuszone 1/2 szklanki pokrojone w kostkę 96% bez tłuszczu szynki 1 -1/2 szklanki wody 1 puszka (około 14 uncji) tłuszczu rosół zmniejszonej sodu 1/4 szklanki pasty pomidorowej 1 liść laurowy 1 łyżeczka przyprawy Cajun 1/8 łyżeczki czerwonej papryki 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek 1 średnia zielona papryka, 3/4 szklanki posiekanej cebuli 3/4 sosu posiekane plasterki selera Gorący kubek pieprz (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE: Największa

Połącz ryż, fasola, szynka, woda, bulion z kurczaka, koncentrat pomidorowy, liść laurowy, Cajun przyprawy i czerwony pieprz. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do minimum; przykryć i gotować na wolnym ogniu 15 minut. Największa Tymczasem Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu, aż gorące średniej. Dodaj zielona papryka, cebula i seler. Gotować i mieszać przez 5 minut; dodać do mieszanki ryżu. Nadal dusić 10 minut lub do momentu, ryż będzie miękki i smaki są mieszane. Jeśli mieszanka staje się sucha, dodać niewielką ilość wody. Wyjąć liść laurowy i podawać z sosem pieprzowym
Ten przepis wydaje się w:. Southern informacje o wartościach odżywczych: Fiber 9 g Węglowodany 66 g Cholesterol 5 mg tłuszcze nasycone <1 g 3 g tłuszczu ogółem kalorii pochodzących z tłuszczu 7% kalorii 335 Białko 17 g Sód 611 mg dietetyczną WYMIANA: Mięso 1/2 Warzywa 1 Skrobia 4