A ulubiona uczta na Boże Narodzenie, te ciasteczka są zazwyczaj podawane z Nowego Meksyku Hot Chocolate. Największa Składniki mąka Największa 3 filiżanki uniwersalne 2 łyżeczki nasion anyżu 1- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 szklanka (2 paluszki) masła 3/4 szklanki cukru, 1 jajko 1/4 podzieloną szklanki soku pomarańczowego 2 łyżeczki cynamonu ziemi PRZYGOTOWANIE:
Podzielić ciasto na pół. Rozwałkować jedną porcję na raz na lekko posypanej mąką powierzchni do grubości 1/4-cala; pokrycie pozostałego ciasta, aby zapobiec wysuszeniu. Wyciąć ciasto z 2 do 2-1 /2-calowych foremki. Zbierz skrawki i re-roll. Jeśli ciasto jest zbyt miękkie do obsługi, w lodówce na krótko. . Miejsce ciasteczka 1 cal od siebie na ungreased arkuszy cookies
Połącz pozostałe 1/4 szklanki cukru i cynamonu; lekko posypać ciasteczka. Piec 8 do 10 minut, aż krawędzie są lekko rumiane. Wynieść na kratce; całkowitego wystygnięcia. . Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku
tego przepisu pojawia się w: Południowo-