Cajun Blackened Tuna

WYDAJNOŚĆ Sprawia, 4 porcje
SKŁADNIKI Największa 2 łyżki roztopionego masła 4 świeże steki grubości 1 cala tuńczyka (6 uncji każda) 1-1 /2 łyżeczki soli 1 łyżeczka czosnku papryki 1 łyżeczka suszonego tymianku lub oregano liści 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 1/8 łyżeczki mielonego białego pieprzu 1/8 łyżeczki świeżo zmielony czarny pieprz 4 kawałkami cytryny Przygotowanie: Największa

Przygotuj grill lub grill podgrzać prążkowane patelni lub patelni na średnim -wysokiej temperatury. Masło szczotki nad obu stronach tuńczyka. Połącz pozostałe składniki; dobrze wymieszać i posypać z obu stron tuńczyka. Największa Place tuńczyka na ruszcie nad średnio-rozżarzonych węglach lub w rozgrzanym grillu patelni. Grill 2 do 3 minut z każdej strony dla średnio-rzadkie tuńczyka (nie przesmażyć lub tuńczyk będzie suchy i twardy). Podawać z kawałkami cytryny
Ten przepis wydaje się w:. Southern informacje o wartościach odżywczych: Porcja: 1 stek plus 1 cytryny klina Białko 40 g Węglowodany Błonnik 1 g 2 g Cholesterol 81 mg tłuszcze nasycone 6 g Tłuszcz 15 g Kalorie 44% z tłuszczu 305 kalorii w diecie sodu 490 mg WYMIANA: Mięso 5.5