południowy zachód Hopping John WYDAJNOŚĆ Makes 6 porcji Największa SKŁADNIKI Największa 1-1 /2 szklanki suszonych black-eyed peas 2 łyżki oliwy z oliwek 1 średnia cebula 4 ząbki czosnku, 2 średnie czerwone mielone lub zielone papryki, posiekane 1 jalape ñ o pieprzu, 1 łyżeczka mielonego * ziemi kminek 2-1 /2 szklanki bulionu z kurczaka 1 szklanka puszkach niegotowane brązowy ryż basmati 1/4 funta wędzonej szynki, pokrojone w kostkę pomidory, 4 średnie zasiana 1/2 szklanki posiekanej kolendry świeże mielone * Jalape ñ o papryki może żądło i podrażniać skórę, więc nosić gumowe rękawice podczas pracy papryki i nie dotykać oczu. PRZYGOTOWANIE: Największa
Spłucz dokładnie w durszlak groszek pod zimną bieżącą wodą. Umieścić w dużej misce; okładka z 4 cali wody. Odstawić co najmniej 8 godzin, a następnie spłukać i osuszyć Największa Transferu groszek do rondelku.; pokrywa się z wodą. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejszyć ogień do minimum; Gotować na wolnym ogniu, pokryte, 1 godzinę lub do miękkości. Spuścić w durszlak; uchylenie. olej Największa ciepła w piekarnik na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek; gotowania i mieszano 2 minuty. Dodaj dzwon i jalape ñ o papryki; gotowania i mieszano 2 minuty. Wymieszać z kminku; gotować i mieszać 1 minutę.
Dodać bulion z kurczaka, ryż i szynką. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejszyć ogień do minimum; dusić pod przykryciem 35 minut. Największa Dodaj groszek; Gotować na wolnym ogniu 10 minut, aż płyn jest wchłaniany. Wymieszać pomidory i kolendry język mieszaniny ryżu tuż przed podaniem. . Udekorować dowolnie
tego przepisu pojawia się w: Południowo-
