SKŁADNIKI Największa 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 3-1 /2 szt funtów z kurczaka 4 plastry wędzonego boczku grube (4 uncje), cięcia w poprzek na 1/4-calowe paski 1 szklanka ryżu 1 puszka niegotowane (14-1 /2 uncji) duszone pomidory, niemeliorowanych 1-1 /4 szklanki bulionu z kurczaka 2 szklanki zapakowane grubo posiekanego świeżego kapusta lub musztarda zieleni lub jarmuż (3 do 4 uncje) Przygotowanie:. Największa
Połącz sól, paprykę i pieprz w małej misce. Posypać mięsisty bok kawałki kurczaka z mieszaniny soli; uchylenie Największa Place boczek w żaroodpornym piekarnik.; gotować na średnim ogniu, aż ostry. Usuń z piekarnik; osuszyć na papierowych ręcznikach. Smalcem rezerwowych.
Smalcem ciepła w piekarnik na średnim ogniu, aż gorąca. Ułóż kurczaka w jednej warstwie w piekarnik i gotować 3 minuty z każdej strony, aż kurczak jest rumiane. Przenieść na talerz; odłożyć na bok. Powtórz z pozostałymi kawałkami. . Rezerwy 1 łyżka smalcem w piekarnik Największa Dodaj ryż smalcem; gotować i mieszać 1 minutę. Dodaj pomidory z sokiem, bulion, Collard Greens i połowę boczku; doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zdjąć z ognia; zorganizować kurczaka na mieszaniny ryżu. Największa piec, pokryte, około 40 minut lub do momentu, chicken nie pink w ośrodkach i większość cieczy jest wchłaniany. Niech stoją przed podaniem 5 minut. Przejazd na półmisek; posypać pozostałą boczek.
Serving Sugestia Podawać z chlebem kukurydza lub kukurydzy babeczki. Ten przepis wydaje się: Southern informacje o wartościach odżywczych: Białko sodu jeden tysiącsiedemset czterdzieści cztery mg 74 g Błonnik 1 g Węglowodany 46 g Cholesterol 224 mg Tłuszcz 45 g Kalorie 906 dietetycznych WYMIANA: Mięso 9 Warzywa 2 Skrobia 2-1 /2 Fat 4