Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> gotowanie >> regionalny >>

Southern Crab Cakes z RZS © moulade Moczenie Sauce

Southern ciasta kraba z R é moulade sosem zanurzenie WYDAJNOŚĆ Sprawia 8 porcji

A ulubiona na każdym wybrzeżu, w tym Southern stylu ciasto krabowe przystawkę serwowane jest o niskiej zawartości tłuszczu wersji klasyczny sos Nowy Orlean. Mieszanina krabów mogą być objęte i schłodzone do czterech godzin przed gotowaniem. Największa składników
10 uncji świeże lump krabów 1-1 /2 szklanki świeżych okruchy chleba białego lub zakwas, podzielone 1/4 szklanki posiekanych dymki 1 /2 szklanki tłuszczu lub o obniżonej zawartości tłuszczu majonez, podzielona 1 białko, lekko pobity 2 łyżki grubej ziarna lub pikantne Gorczyca sarepska, podzielone 3/4 łyżeczki sosie pieprzowym, podzielona 2 łyżeczki oliwy z oliwek, cytryna kliny podzielone PRZYGOTOWANIE:

  • Rozgrzej piekarnik do 200 stopni F. Wyłowić i wyrzucić żadnej powłoki lub chrząstkę z krabów. Połącz krabów, 3/4 szklanki bułki tartej i dymki w średniej misce. Dodaj 1/4 szklanki majonezu, białe jajko, 1 łyżka musztardy i 1/2 łyżeczki pieprzu; Dobrze wymieszać. Korzystanie z 1/4 szklanki mieszanki za ciasto, uformuj 8 (1/2-cala grubości) ciasta. Rolka kraba ciasta lekko pozostałe 3/4 szklanki bułki tartej Największa ciepła dużej patelni nonstick na średnim ogniu.; dodać 1 łyżeczkę oleju. Dodać 4 krabowe; gotować 4 do 5 minut z każdej strony lub do złotego koloru. Przejazd na półmisek; ogrzać w piekarniku. . Powtórz z pozostałymi 1 łyżeczka oleju i kraba ciasta Największa Aby przygotować zanurzenie sos, połączyć pozostałe 1/4 szklanki majonezu, 1 łyżka musztardy i 1/4 łyżeczki ostrej papryki sos w małej misce; dobrze wymieszać Największa Podawać ciepłe z krabów ciast cytrynowych i sosem kliny zanurzenie
    Ten przepis wydaje się w:.. Southern informacje o wartościach odżywczych: Porcja: 1 kraba ciasto z 1-1 /2 łyżeczki sosu Sód 376 mg białka 7 g błonnika <1 g Węglowodany 8 g Cholesterol 30 mg Tłuszcze nasycone <1 g tłuszczu ogółem 2 g Kalorie z tłuszczu 25% kalorii w diecie 81 WYMIANA: Mięso 1 Skrobia 1/2