Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> gotowanie >> regionalny >>

Skillet Red Beans & Rice

Skillet Red Beans & Ryż WYDAJNOŚĆ Makes 6 porcji

To danie południowej jeden posiłek o niskiej zawartości tłuszczu używa kanadyjski bekon dla dodatkowego smaku.
SKŁADNIKI Największa 1 łyżka oleju roślinnego 1 średnia cebula, drobno posiekana 1 zielona papryka, drobno posiekana 1 łodyga selera naciowego, drobno posiekane 3 ząbki czosnku, mielone 2-1 /2 szklanki wody 1 może (około 15 uncji) fasola, wypłukane i osuszone 1 szklanka białego ryżu niegotowane przerobiona 1/4 funta kanadyjski boczek, drobno posiekane 1 liść laurowy 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego gałązek tymianku świeżego (opcjonalnie) Przygotowanie:

  • Rozgrzać olej na patelni nonstick na średnim ogniu. Dodaj cebulę, paprykę, seler i czosnek; gotować i mieszać przez 5 minut lub do momentu, warzywa będą miękkie. Największa Dodaj wodę, fasola, ryż, bekon, liść laurowy, tymianek i pieprz do patelni. Pokrywa; gotować na średnim ogniu 15 do 20 minut, aż płyn jest wchłaniany i ryż będzie miękki. Wyjąć liść laurowy; odrzucać. Udekorować gałązkami tymianku, w razie potrzeby.

    Kucharska Porada Unikać płukania niegotowane ryżu. Cenne witaminy z grupy B, takie jak tiamina i niacynę, będą wypłukiwane w wodzie. Ten przepis wydaje się: Southern informacje o wartościach odżywczych: Białko sodu 455 mg 9 g Błonnik 5 g Węglowodany 40 g Cholesterol 7 mg Tłuszcze nasycone 1 g tłuszczu ogółem 4 g Kalorie z tłuszczu 15% kalorii w diecie 233 WYMIANA: Mięso 1/2 Warzywa 1 Skrobia 2