Kiełbasa i kurczaka Gumbo

kiełbasy i kurczaka Gumbo WYDAJNOŚĆ Makes 6 porcji
SKŁADNIKI Największa 1 łyżka olej rzepakowy 1 czerwona papryka, pokrojone 1 funta ud kurczaka bez kości, bez skóry, uporządkowanie nadmiaru tłuszczu i pokroić na kawałki 1-calowe (1 opakowania 12 uncji) Cajun andouille lub kiełbaski chili smak kurczaka, pokrojone 1/2 cala grubości 1/2 szklanki bulionu z kurczaka 1 może (28 uncji) rozgniecione pomidory z pieczonego czosnku 1/4 szklanki drobno posiekanej zielonej cebuli 1 liść laurowy 1/2 łyżeczki suszonych bazylii 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego 1/4 do 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki 6 cytryna kliny (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE: Największa

Rozgrzać olej w dużym rondlu. Dodaj paprykę; gotować i mieszać na średnich – wysokiej ciepła od 2 do 3 minut. Dodaj kurczaka; gotować i mieszać około 2 minut, aż zbrązowieje. Dodaj kiełbasę; gotować i mieszać 2 minuty, aż zbrązowieje. Dodaj bulion; zeskrobać żadnych rumiane bitów z dna garnka.
Dodaj pomidory, zielone cebule, liść laurowy, bazylia, czarny pieprz i czerwone płatki papryki. Gotować na wolnym ogniu 15 minut. Zdjąć i wyrzucić liść laurowy. Udekorować każdej porcji z cytryną klina, w razie potrzeby
Ten przepis wydaje się w:. Southern informacje o wartościach odżywczych: Porcja: 1-1 /3 szklanki gumbo Fiber 2 g Węglowodany 10 g Cholesterol 103 mg Tłuszcze nasycone 2 g Tłuszcz 11 g Kalorie z tłuszczu 39% Kalorie 239 Białko 28 g sodu w diecie 1000 mg Tłuszcz 1/2 WYMIANY: Mięso 2 Warzywa 2