Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> gotowanie >> meksykańska >>

Rio Grande Salsa

INGREDIENTS Największa 1 łyżka oleju roślinnego 1 cebula 3 ząbki czosnku, 2 łyżeczki mielonego kminku 1-1 parter /2 łyżeczki chili w proszku 2 puszki (14-1 /2 uncji każda) mielona pomidory, odsączone 1 konserwy papryka Chipotle w sosie adobo, mielone sos Adobo 1 łyżeczka papryki chipotle z puszki 1/2 szklanki posiekanej świeżej kolendry 3/4 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli PRZYGOTOWANIE: Największa
  • Rozgrzać olej w rondelku na średnim ogniu, aż gorąco , Dodaj cebulę i czosnek. Gotować i mieszać przez 5 minut lub do momentu, cebula zmięknie. Dodaj kminku i chili w proszku; gotować 30 sekund, często mieszając. Dodaj pomidory, pieprz i sos chipotle adobo. Zmniejszyć ogień do średnio-niska. Gotować na wolnym ogniu 10 do 12 minut lub do momentu, salsa jest zagęszczony, mieszając od czasu do czasu Największa Zdjąć garnek z ognia.; wmieszać kolendry, cukru i soli. Ostygnie. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 tygodni. Największa Największa Uwaga Ta salsa jest bardzo ostry. Dla łagodniejszej wersji, należy użyć tylko 1 łyżeczka drobno pokrojoną paprykę chili chipotle. Ten przepis wydaje się w: Mexican