Carne Asada

INGREDIENTS
1 wołowina bok lub okrągłe końcówki stek (1-1 /2 do 1-3 /4 funtów) 1/2 szklanki soku z limonki 6 ząbków czosnku, posiekane 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1 duża papryka zielony dzwon, pokroić wzdłuż na 1-calowe paski 1 łyżka oliwy z oliwek 8 tortille kukurydziane, podgrzewane PRZYGOTOWANIE pomidorowa salsa: Największa

kombajny stek, sok z limonki, czosnek i pieprz w szczelnie zamykanym pojemniku do przechowywania żywności; foka. Przechowywać w lodówce 1 do 2 godzin, zmieniając się co najmniej raz do marynować stek równomiernie. Największa Rozgrzej brojlerów. Usuń stek z worka; umieścić na patelni brojlerów. Posypać solą do smaku. Posmaruj papryki olejem. Podpiec steki 6 do 9 minut z każdej strony dla średnio wysmażony do średnich, obracając raz. Dodaj paski pieprz do patelni brojlerów podczas włączania przenieś stek stek Największa na deska do krojenia.; pokroić w poprzek włókien na cienkie paski. Umieść w ciepłe tortille. Top z paskami papryki i salsa. Podawać natychmiast
Aby Grill:. Krok 2, przygotować grilla. Usuń stek z marynaty, odrzucić marynaty. Grill stek na średnich rozżarzonych węglach 8 do 12 minut lub do żądanej doneness, obracając w połowie. Podczas stek jest gotowanie, papryka dzwon z olejem szczotki. Umieść paski papryka na ruszcie grilla i miejsca w koszu. Papryka Cooka, aż dobrze rumiane i zmiękczona. Wskazówka Podawać z zieloną sałatą i rzucił grillowana kukurydza. Ten przepis wydaje się w: Meksyku informacje o wartościach odżywczych: Białko 156 mg sodu 48 g Błonnik <1 g Węglowodany 29 g Cholesterol 74 mg Tłuszcz 14 g Kalorie 436 dietetycznych WYMIANY: Mięso 5-1 /2 Warzywa 1 Skrobia 2