Francuski Soup

INGREDIENTS Onion Największa 4 łyżki masła, podzielone 3 funty żółty cebula, 1 łyżka cukru plasterkach 2 do 3 łyżki białego wina wytrawnego lub wody (opcjonalnie) 2 kwarty (8 filiżanek) bulion wołowy 8 do 16 kromki pieczywa francuskiego 1/2 szklanki (2 uncje) rozdrobnione Gruy è re lub preparat szwajcarski ser: Największa wolnowaru dojazdu Największa

stopić masło w dużej patelni na średnim i małym ogniu. Dodaj cebulę; przykryć i gotować, aż cebula jest tylko delikatne i przejrzyste, ale nie zbrązowieje, około 10 minut. Największa Usuń pokrywę. Posypać cukrem na cebuli. Gotować i mieszać 8 do 10 minut lub do momentu, cebula karmelizowaną. Dodaj cebulę i żadnych rumiane bitów do 4-kwarta powolne kuchenka. Jeśli trzeba, dodać wino, aby obrócić. Doprowadzić do wrzenia, skrobiąc się żadnych rumiane bitów z drewnianą łyżką. Dodaj do powolne kuchenka. Wymieszać w bulionie. Pokrywa; gotować na małym 8 godzin lub na wysokich 6 godzin. Największa Rozgrzej brojlerów. Służyć, kadzi zupę do miski zupy indywidualnych; Top z 1 lub 2 kromki chleba i około 1 łyżka sera. Umieścić pod brojlerów, aż ser się rozpuści i szampan.

Depozytu zastępczy 1 szklanka białego wytrawnego wina do 1 szklanki bulionu wołowego. Ten przepis wydaje się: francuskiego