Podstawowe Crêpes

INGREDIENTS Największa 1-1 /2 szklanki mąki 1 szklanka mleka wszystko Celem 2 jajka 1/4 szklanki roztopionego masła, chłodzi i dzieli 1/4 łyżeczki soli PRZYGOTOWANIE: Największa

Kombajny mleko, mąka, jajka , 2 łyżki masła i soli w maszynce; Proces za pomocą ON /OFF pulsujący, aż będzie gładkie. Niech reszta ciasto pod przykryciem w lodówce przez 1 godzinę w temperaturze pokojowej nie dłużej niż 30 minut Największa ciepła 1/2 łyżeczki masła w 7- lub 8-calowy kr ê. Pan pe lub patelni na średnim ogniu. Wlać ciasto do 1/4 szklanki gorącej patelni. Natychmiast obrócić pan w tę iz powrotem, aby wirować ciasto na całej powierzchni patelni Największa Gotować 1 do 2 minut lub do momentu, kr ê. PE jest brązowy wokół brzegów i góry jest sucha. Ostrożnie obrócić kr ê pe z łopatką i gotować 30 sekund więcej. Powtórz z pozostałymi ciasto, dodając resztę masła tylko potrzebne, aby zapobiec przyklejaniu Największa stosu chłodzony kr ê. Pes. Owiń szczelne; przechowywać w lodówce do 1 dnia lub zamrozić do 1 miesiąca. Odwilż przed napełnieniem lub służące
Ten przepis wydaje się w:. Seafood Kr ê pes / Francuski