INGREDIENTS gulasz Największa 2 łyżki oliwy z oliwek lub rzepakowy 1-1 /2 funtów chudego mięsa wołowego bez kości (na dole okrągłe), pokrojone w kostkę 1-calowych 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1 łyżeczka kminku 2 puszki (14-1 /2 uncji każda) bulion wołowy 1/2 szklanki cienkie plasterki marchewki 1/2 szklanki posiekanej czerwonej papryki 1 szklanka plasterki pieczarki 4 uncje dziecięce czerwone ziemniaki, nieobrane, ćwiartki (około 4 małe) 2 łyżki kwaśnej śmietany: Największa PRZYGOTOWANIE
w ciężkich dnie garnka, rozgrzać olej na średnim ogniu. Kiedy gorące, dodać wołowinę, gotowania i mieszając, aż soki mięsne odparować i zacząć karmelizacji. Największa Wymieszać sól, pieprz, tymianek, kminek i bulionu. Dobrze wymieszać, aby rozluźnić bitów rumiane bitów. Doprowadzić do wrzenia.
Dodaj marchew, papryka, i grzyby. Dolna ciepła i gotować na wolnym ogniu dusić powoli, pokryte, 1 godz. Największa Dodaj ziemniaki i zwiększyć ciepło. Gdy gulasz dojdzie do wrzenia, niższej ogień i gotować pod przykryciem 20 minut więcej.
Smak na przyprawy i wymieszać z kwaśną śmietaną. Gotować około 2 minut lub po prostu, aż nagrzane. Największa Podawać na gotowanych klusek. Na posiłek niskowęglowodanowej, służyć przegotowane dynia makaronowa, lub łyżka nad złoże Saut é ed rozdrobnione kapusta
Ten przepis wydaje się: Europejskiej informacje o wartościach odżywczych: Porcja: 1 szklanka Sód 726 mg Białko 27. g Błonnik 1 g Węglowodany 5 g Cholesterol 68 mg tłuszcze nasycone 3 g tłuszczu ogółem 12 g Kalorie z tłuszczu 46% kalorii w diecie 236 WYMIANA: Mięso 3 Warzywa 1 Tłuszcz 1
