INGREDIENTS
1/4 szklanki sosu sojowego 1 łyżka masła orzechowego kremowy 1 opakowanie (około 12 uncji) firma tofu, osuszony 1 średnia cukinia 1 średni żółty squash 2 łyżeczki oleju z orzeszków ziemnych lub roślinnego 1/2 łyżeczki oleju hot chili 2 ząbki czosnku , 2 szklanki mielonego (w opakowaniu) rozdarty świeże liście szpinaku 1/4 szklanki grubo posiekane orzechy nerkowca lub orzechy ziemne (opcjonalnie) Przygotowanie: Największa
Wymieszaj sos sojowy do masła orzechowego w małej misce. Prasa tofu lekko między ręczniki papierowe; pokroić na 3/4-calowe kwadraty lub trójkąty. Miejsce w jednej warstwie w płytkim naczyniu. Wlać sos nad mieszanki sojowe tofu; delikatnie mieszamy do pokrycia wszystkich powierzchni. Odstawić w temperaturze pokojowej przez 20 minut. Największa Cut cukinia i żółty squash wzdłuż na 1/4-cala grube plastry; wyciąć każdy plasterek do 2X1 /4-calowe paski. Nonstick ciepła patelni na średnim ogniu. Dodaj olej arachidowy i chili; ciepła, aż gorący. Dodaj czosnek, cukinię i żółty squash; podsmażyć 3 minuty. Dodaj mieszankę tofu; gotować 2 minuty lub do momentu, tofu jest nagrzane i sos lekko zgęstnieje, mieszając od czasu do czasu. Wymieszać szpinak; zdjąć z ognia. Posypać orzechami nerkowca
Ten przepis wydaje się. Asian
