Nadziewane Tempura

INGREDIENTS warzyw w
1/2 szklanki mąki uniwersalne 2 łyżki mąki kukurydzianej plus 1/2 łyżeczki, podzielona 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 3/4 szklanki zimnej wody 1 jajko, 1 funt dużą oddzielone krewetki, obrane i deveined sosu sojowego 1 łyżka 2 łyżeczki oleju sezamowego Soy sosem zanurzenie (przepis) 4 szklanki oleju roślinnego 1 cukinia, ukośnie pokroić w 1/2-cala grube plastry 8 pieczarki, pędy usunąć 1 czerwona papryka, pokroić w kliny 1 zielony dzwon papryka, pokroić w kliny befsztyk liście (opcjonalnie) kwiaty jadalne, takie jak lwie paszcze, do dekoracji 1/2 cytryny, pokroić wzdłuż na 4 kliny (opcjonalnie) Przygotowanie:

Aby przygotować ciasto, miejsce mąki, 2 łyżki mąki ziemniaczanej , proszek do pieczenia i sól w misce; dobrze wymieszać trzepaczką z drutu. Upewnij się również w centrum i śmigać w wodzie, aż ciasto naleśnikowe jest konsystencja ciasta z małych grudek
Dodaj białka jaja, aby ciasto.; trzepaczka do czasu mieszać. Przykryć i przechowywać w lodówce na 30 minut. Największa Tymczasem miejsce żółtka w malakserze. Dodaj krewetki, sos sojowy, olej sezamowy i pozostała 1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej do malaksera. Proces, aż krewetki są posiekane na pastę. Umieścić pastę z krewetek w małej misce; . Okładka i przechowywać w lodówce Największa Przygotuj Soy sosem zanurzenie i ogrzać Największa Rozgrzać olej roślinny w woku na średnim ogniu, aż olej rejestruje 375 °. F na termometrze głębokiego smażenia. Rozprzestrzeniać się 1-1 /2 do 2 łyżeczki pasty z krewetek na 1 stronie 8 cukinii plastry i rzeczy pozostały pasty do czapki grzybów i klinów pieprz.
Stir ciasto, aż będzie gładkie. DIP 6 faszerowane warzywa, 1 w czasie, w panierce. Ostrożnie dodać do oleju. Smażyć, aż farsz strony, około 2 minut dla papryki, 3 minuty do cukinii i 4 minuty dla grzybów lub do złotego koloru, obracając raz. Wyjmij warzywa na tacy wyłożonej ręczniki papierowe; drenaż. Powtórz z pozostałymi faszerowane warzywa, podgrzewania oleju między poszczególnymi partiami. Plastry cukinii zanurzyć się resztki pozostałego ciasta i smażyć około 3 minut lub do złotego koloru. Największa Służyć, linia 4 osoby, w której serwowane są płyty z serwetki papierowej lub liści befsztyk. Ułóż warzywa na talerzach. Ozdoba, jeśli jest to pożądane. Wlać sos sojowy na 4 Dipping miseczki. Podawać zanurzenie sos i cytryny kliny z tempura
Ten przepis wydaje się. Asian