INGREDIENTS Turcja Meatball Największa 2 funty ziemi indyka 3/4 szklanki suchego chleba okruchy szklanki posiekanej cebuli 1/2 1/3 szklanki posiekanych kasztany wodne 4 łyżki sosu sojowego o obniżonej sodu, podzielona 1 ząbek czosnku, mięsa mielonego 1 jajko 1 /2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki pieprzu 2 łyżki oleju roślinnego 2 szklanki wody 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki octu jabłkowego 1 puszka (20 uncji) kawałki ananasa w soku, osuszone i sok zastrzeżone 1 średnia zielona papryka, pokroić w 1/2-calowe kawałki 1 średnia czerwona papryka, pokroić w 1/2-calowe kawałki skórki 1 cytryny, grubo posiekane 2 łyżki mąki kukurydzianej Hot ugotowany ryż (opcjonalnie) Przygotowanie: Największa
Połącz indyka, bułkę tartą, cebulę, kasztany wodne, 1 łyżka sosu sojowego, czosnku, jajko, sól, imbir, pieprz czarny w dużej misce; Dobrze wymieszać. Uformować pulpety ** Aby szybko kształtują jednolitych klopsiki, umieścić mieszaninę mięsa na pokładzie cięcia.; pat równo na dużym placu, 1 cal grubości. Z ostrym nożem, pokroić mieszaniny mięsa do 1-calowe kwadraty; kształtować każdy kwadrat w piłkę.
Rozgrzać olej w 5-kwarta piekarnik na średnim ogniu. Brown klopsiki w gorącym oleju. Usuń z łyżką cedzakową. Wyrzucić tłuszczu. Połącz wodę, cukier, ocet i sok z ananasa w zarezerwowane holenderskiej pieca. Powrót klopsiki na piekarnik.
Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejszyć ogień do minimum. Przykryć i gotować na wolnym ogniu 20 do 25 minut. Wymieszać z ananasem, papryką i skórki z cytryny. Gotować na wolnym ogniu bez przykrycia 5 minut.
Mieszanka pozostałe 3 łyżki sosu sojowego do skrobi kukurydzianej w małej misce, aż będzie gładkie. Przynieś klopsiki do wrzenia na średnim ogniu; wmieszać mieszaniny skrobi kukurydzianej. Gotować 5 minut lub do momentu zgęstnienia, stale mieszając. Podawać z ryżem, w razie potrzeby
Ten przepis wydaje się. Asian
