Pomarańczowy Wołowina i Broccoli

INGREDIENTS Największa 1 wołowiny bez kości góry polędwicy (około 1 funta) 1/2 szklanki soku pomarańczowego 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru po obniżonej sodu 3 łyżeczki oleju roślinnego, podzielone 3/4 funta brokuły, grubo posiekane 1 szklanka przekątnej plasterki marchewki 1/2 szklanki cienkie plasterki czerwona papryka 1 zielona cebula, 3/4 szklanki przekątnej plasterki zimnej wody 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżka startej skórki pomarańczowej 6 uncji wolne żółtka niegotowane makaron o szerokości PRZYGOTOWANIE: Największa

Kawałek wołowiny wzdłuż na pół, a następnie w poprzek na 1/8-calowe plasterki; umieszczać wołowiny w niemetalicznych miski. Dodaj sok pomarańczowy, sos sojowy i cukier; wrzucić do herbu równomiernie. Odstawić na 30 minut, lub pokrywę i przechowywać w lodówce przez noc.
2 łyżeczki oleju ciepła w dużej patelni nonstick lub wok na średnim ogniu, aż gorący. Dodaj brokuły, marchew, paprykę i zielonej cebuli; gotowania i mieszano 2 minuty. Usuń warzyw do dużej miski
Spuścić wołowiny.; Rezerwa marynaty. Ciepła pozostałego oleju 1 łyżeczka w samej patelni na średnim ogniu, aż gorący. Dodaj wołowiny na patelni; gotować 1 do 2 minut, aż nie dłuższym różu. Dodaj warzywa i zastrzeżone marynatę do patelni; doprowadzić do wrzenia. Wymieszać wodę do skrobi kukurydzianej, aż będzie gładkie; dodać do patelni. Gotować, aż zgęstnieje, cały czas mieszając. Posypać wiórkami skórki pomarańczowej
Cooka makaron według wskazówek na opakowaniu, pomijając sól.; drenaż. Łyżka mieszaniną wołowiny na makaron; natychmiast podawaj
Ten przepis wydaje się w:. chiński odżywcze: Porcja: 1/4 z całości receptury Sód 169 mg Białko 35 g Węglowodany Fiber 6 g 43 g Cholesterol 77 mg Tłuszcze nasycone 3 g tłuszczu ogółem 13 g Kalorie z tłuszczu 27% kalorii 424 dietetycznych wymiany: Mięso 3-1 /2 Warzywa 2-1 /2 Skrobia 2 Fat 1/2