Grillowany Lato Gazpacho WYDAJNOŚĆ Makes 6 porcji Największa SKŁADNIKI Największa 1 czerwona papryka, wynikały, nasionami i połowę 4 duże (około 2 funtów), pomidory, blaty usuwany 1 mała cebula, o połowę gotowania Nonstick sprayu 4 ząbki czosnku, podzielone na 6 (1/2-calowy) plastry chleb francuski 1 szklanka grubo posiekane obrane ogórki 1 szklanka jednodniowych francuskie kostki chleba, namoczone w wodzie i wyciska suche 2 do 4 łyżki posiekanej świeżej kolendry 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek 1 /2 łyżeczki soli 2 szklanki wody lodowej Dodatkowe liście kolendry do przygotowania dekoracji: Największa
Przygotuj węgle do bezpośredniego grillowania. Grill połówki papryki, boczne skóry w dół, na zadaszony grill na średnim rozżarzonych węglach 15 do 25 minut, aż skóra jest zwęglone, nie odwracając się. Usuń z grilla i umieścić w plastikowej torbie, aż ostygnie do obsługi, około 10 minut. Usuń skórę; ustawić papryki odstawić do ostygnięcia. Największa Tymczasem, spray pomidory i cebula z połówki sprayu. Grill połówki pomidorów i cebuli, od strony skóry w dół, na zadaszony grill na średnim węglach 10 do 20 minut lub do momentu grillmarked i delikatne, zamieniając w razie potrzeby. Temat 3 ząbki czosnku do wody namoczone drewniany szpikulec. Spray z gotowania aerozolu. Grill czosnku na zadaszonym grillu nad średnich węgle około 8 minut, aż zbrązowieje i oferty. Wyjąć warzywa z grilla i ostudzić na pokładzie rozbioru. Największa Choć warzywa schłodzić, pokroić pozostałe ząbek czosnku na pół. Spray obie strony francuskich kromki chleba z sprayu; natrzeć połówki ząbek czosnku. Grill kromki chleba z obu stron na złoty i tosty, obserwując uważnie. Chłodny; pokroić w 1/2-calowych grzankami i odstawić do dekoracji.
Delikatnie wycisnąć chłodzone pomidory usunąć nasiona i zwolnić skóry. Złom i usunąć nadmiar zwęgleniu z cebulą. Grubo posiekać paprykę, pomidory i cebulę; dodatek z ogórkiem do malaksera lub miksera. Okładka i proces, aż będzie gładkie. Transfer do dużej miski Największa Dodaj namoczone kostki chleba, posiekanej kolendry, sok z cytryny, olej i sól do malaksera.; pokrycie i procesu, aż będzie gładkie. Połącz z grillowanym mieszaniny warzyw; mieszając w wodzie z lodem. Chochla zupy do miski; . udekorować grzankami czosnkowymi i dodatkowych liści kolendry, w razie potrzeby
Ten przepis wydaje się: Zupy
