Najnowsze badania wykazały, że czosnek jest sprawdzoną antybiotyk, obniża poziom cholesterolu we krwi, a to skuteczny lek zmniejszający przekrwienie.
SKŁADNIKI
1 szklanka tłuszczu zmniejszonej sodu 1/4 szklanki bulionu z kurczaka ząbki czosnku, obrane i rozgniecione (około 12 do 15 ząbków) 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek 4 kotlety schab bez kości, o grubości 1/4 cala każda (około 12 uncji) 1 łyżka mielonego świeżej pietruszki 1/2 łyżeczka suszonego estragonu 1/4 łyżeczki soli pozostawia 1/4 łyżeczki pieprzu 1 łyżka mąki uniwersalne 2 łyżki wody 1 łyżka wytrawnego sherry 2 szklanki gorącej gotowanego ryżu białego PRZYGOTOWANIE: Największa
Połącz mąkę i wodę w małej filiżance. Powoli wlać mieszaninę mąki do patelni; doprowadzić do wrzenia. Cook i mieszać, aż mieszanina zgęstnieje. Wymieszać z sherry. Podawać z sosem nad wieprzowiny i ryżu. Udekorować dowolnie
przepis ten pojawia się w:. Wieprzowina Wartości odżywcze: Porcja: 1 kotlet schabowy z około 1/4 szklanki sosu i 1/2 szklanki ugotowanego ryżu Sód 231 mg Białko 23 g Błonnik 1 g Węglowodany 27 g Cholesterol 40 mg tłuszcze nasycone 3 g tłuszczu ogółem 9 g Kalorie z tłuszczu 28% Kalorie 293 Tłuszcz w diecie wymiany: 1/2 Meat 2 Skrobia 2