Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> jak gotować >>

Jak Grill. Grillowanie Porady i Techniques

robi dla podstaw grill grillowanie. Ale większość grille nie zadowala się po prostu rzucić na stek lub dokonać zwykłego grilla łososia. Istnieje wiele różnych sposobów, aby wzmocnić smak potraw przygotowanych na grillu. Następna sekcja wyjaśnia tajemnice aromatyzowanej dymu i różnych przetarć i marynat do Twoich ulubionych przepisów kulinarnych z grilla. Największa Dym i potarcie Największa na charakterystyczny smak potraw z grilla pochodzi z gotowania, jak również receptury. Miłośnicy węgiel nie myśleć o porzuceniu tego dymny smak.

Wypróbuj Oto kilka grillowanie receptur z naszej kolekcji:

  • Lemon Czosnek Shish Szaszłyki Największa
  • Mesquite-Grillowane filety z łososia
    Mimo, że brakuje aromatu dymu na grill gazowy, zrębki i fragmenty mogą być stosowane w celu zwiększenia zadymienia. Większość producentów odradzam umieszczenie go bezpośrednio na skałach lawy lub węglach ceramicznych, ponieważ popiół może zatkać przewody gazowe. Zamiast moczyć wiórów lub kawałków na 20 minut, odcedzić i umieścić w folii metalowej lub jednorazowego kroplówki patelni. Poke kilka otworów w dnie patelni i umieścić go bezpośrednio na skałach lawy lub węglach. Rozgrzej go z grill.Many istnieją inne interesujące alternatywy dla tych, którzy korzystać z grilla. O smaku dymu, połączenie upojnych aromatów liściastych i świeżych lub suszonych ziół, nadaje szczególną przyprawione na grilla foods.A trochę zwykle przechodzi długą drogę. Użyj wystarczy tylko uzupełnienie, ale nie przytłaczają jedzenie jest naturalny smak. Zawsze moczyć substancje smakowe, takie jak kawałki drewna lub frytki, w wodzie co najmniej 20 minut przed dodaniem do węgli tak, że tlić i dymu, nie palić.

    © .Fresh pachnący rozmaryn dodaje smaku, gdy posypać rozżarzonych węglach. Największa

    ©. Spread nasączone chipy nad rozżarzonych węglach. Największa Małe bukiety świeżych lub suszonych ziół namoczone w wodzie może również dodać pachnący smak, gdy posypać rozżarzonych węglach. Rozmarynu, oregano, estragon, na przykład, może być siły z wiórów drzewnych lub po prostu stosuje się same z siebie na nowy smak.

    © .Soak zrębków lub chunksfor dwadzieścia minut. Największa w różnych efekt, spróbuj moczenia zrębki i ziół w winie, a nie wody. W przypadku drobiu i owoców morza, użyć białego wina z bazylia, rozmaryn, estragon, tymianek, lub koperkiem. Wołowiny i wieprzowiny, użyj czerwonego wina z tymianku, majeranku lub zatoki leaves.Many różne lasy są dostępne do użytku na grilla. Można je znaleźć w su