Kraby są skorupiaki, które są powszechnie dostępne od lata do zimy. Niemal wszystkie części krabów są jadalne, z pazurami do nóg do ciała. Wypróbuj Oto kilka przepisów kraba z naszej kolekcji:! Największa smażone nogi kraba
Chesapeake Crab Strata
Crab Szpinak Sałatka Z Tarragon Dressing
Baltimore Crab Cakes
Okładzina Crab Mousse
Jak z całej żywności, świeże najlepiej przygotowując kraba. Powinny one mieć świeży, łagodny, zapach morskiej bryzy. Kraby powinny być zakupione na żywo i tak blisko do czasu gotowania, jak to możliwe. Powinny one aktywnie przenieść swoje pazury; Jednakże, jeśli kraby zostały schłodzone, że nie będzie bardzo aktywny. Nie nabywać żadnych kraby, które nie wykazują tych oznak życia. Niektóre z najbardziej popularnych sposobów na przygotowanie kraba są kłusownictwo, duszenia lub na parze. Zaczniemy od przyjrzenia się na najlepszej drodze do pary krabów na następnej page.Want więcej informacji? Spróbuj tego:
Parze kraby
Gotowanie na parze jest metodą gotowania w parze oddawanego przez wrzącej wody. Jedzenie odbywa się nad wodą, a nie w wodzie, jak można znaleźć w kłusownictwa. Para wodna otacza i gotuje jedzenie i to z intensywnym, wilgotne ciepło. Gotowanie na parze jest prawdopodobnie najbardziej popularnym sposobem na przygotowanie kraby. Do pary żywe kraby:
Największa się tylko jedną warstwę krabów na dnie garnka na parze. Największa