Co to jest Chiffonade ?

What jest Chiffonade ? Największa Przeglądaj artykuł Co to jest Chiffonade ? Co to jest Chiffonade ? Największa P. Niedawno natknąłem się na przepis , który wezwał do " . Bazylia chiffonade " Jestem zaznajomiony z tym terminem .

. " Chiffonade " jest gotowanie , że francuski termin dosłownie oznacza " w szmaty ". To odnosi się do sposobu krojenia żywności - zwykle sałatę , bazylię lub inne zielone warzywa - w cienkie , String - jak kawałki Największa

Sposób wytwarzania chiffonade jest naprawdę bardzo proste . . Po pierwsze, układać swoje zielone warzywa , a następnie zwinąć je jak cygara . Pokrój swojej " cygara " cienko , na krzyż , i, jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki , będziesz miał chiffonade Największa Aby dowiedzieć się więcej na temat gotowania technik , przeczytać następujące artykuły : .

Zioła Największa

Przygotowanie Zieloni Największa

Jak gotować warzywa Największa

Smoky Kale Chiffonade

video, wewnętrzny Chef : Warzywa cięcia