Wok Gotowanie Największa Przejrzyj artykuł Wok Cooking Wok Cooking
© iStockphoto.com /HolderWoks Joshua są świetne narzędzia do kuchni azjatyckiej.
Chociaż regionalne kuchnie z Chin i innych krajów azjatyckich różnią się smaków i składników dane jednoczącym związek między nimi jest wok jako podstawowe naczynia do gotowania. Największa
wok ewoluowały wieków temu w wyniku braku paliwa. Zaokrąglonym kształcie i długości pochyłe boki zapewniają przedłużony powierzchni do gotowania, które może być ogrzewany do bardzo wysokiej temperatury trochę oleju. Największa
wok jest najczęściej związane z techniką mieszać smażenia, ale może być używany do głęboko smażyć, dusić, pieczeń, pary, i gotować na wolnym ogniu. Największa Gotowanie z Wok
Istnieje kilka wspólnych wytycznych dla wszystkich typów wok gotowania, które powinny mieć na uwadze. Największa
Przygotowanie i gotowanie to dwie odrębne procedury. Dokładnie przeczytać cały przepis przed rozpoczęciem. Wszystkie składniki powinny być przygotowane przed gotowaniem. Największa Przygotuj wszystkie składniki przed gotowaniem. Największa
Uwaga na proces gotowania jest kluczowe, ponieważ większość żywności są gotowane na działanie wysokiej temperatury w ciągu kilku minut. Natężenie ciepła stosowanego do wok gotowania jest ważne. W większości przypadków potrzebna jest łatwo kontrolować wysokie temperatury. Z tego powodu, zakres gazu z natychmiastowej regulacji ciepła jest ogólnie bardziej sprawny niż zakresie elektrycznym lub elektrycznym wok. Największa Rodzaj stosowanego oleju jest również bardzo ważna. Oleju roślinnego, które mogą być ogrzewane do wysokiej temperatury bez palenia jest niezbędna. Olej arachidowy, olej kukurydziany, olej sojowy i wszystko działa dobrze. Inne rodzaje tłuszczów takie jak oliwa z oliwek, olej sezamowy lub masła nie powinny być stosowane, ponieważ łatwo spalić. Największa Z powodu zmiennych, takich jak rodzaje żywności, rodzaj ciepła i rodzaju używanego sprzętu do gotowania, czas gotowania podane w przepisach powinny być wykorzystane jako wytyczne - nie jako absolutu. Największa Specjalne wyposażenie wok nie są niezbędne do osiągnięcia sukcesu, ale mogą dokonać wok gotowania łatwiejsze. Jeśli będziesz robił dużo wok gotowania, warto zaopatrzyć swoją kuchnię z niektórych niestandardowych sztućce. Największa ruchu wskazówek zegara od góry po lewej stronie. bambusowym parowiec, wok, termometr, głęboko smażyć drutu parowca szafie, pałeczki
Page
[1] [2] [3] [4] 
