Jak Grill. Grillowanie Porady i Techniques

ia produktów spożywczych, takich jak hamburgery, steki, i ryb. Największa ©. Umów węgle na jednej lub obu stron do miski do gotowania pośredniego. © 2006. Spread węgle i umieścić żywność bezpośrednio nad nimi do bezpośredniego gotowania. Do grillowania pośredniego, pokrywa jest zamknięta, a grill gotować żywności przez dłuższy czas w niskich temperaturach. Trzeba zostawić przestrzeń pod jedzeniem, które jest wolne od płomienia. Z grilla, jedzenie jest umieszczone na ruszcie nad garnkiem kroplówki z węgle zarobił albo do jednej lub z obu stron na patelni. Największa z grilla gazowego, podgrzewania, jak zwykle i po prostu wyłączyć palnik środkowy pod jedzenie i ustawić palniki boczne medium. Jeśli chcesz przypalić jedzenia pierwsze, umieścić ją na boczny palnik, a następnie przenieść go do środka. Jeśli potrzebujesz tacy ociekowej, skonsultować instrukcję obsługi dokładnych instrukcji. Największa Po określeniu sposobu gotowania, rozpalony grill, i zmontowane wszystko, czego potrzebujesz, aby Państwa tajne przepis na krewetki z grilla krewetki, ARE tylko kilka zmiennych w lewo - zwłaszcza temperaturę i talent. Jesteś odpowiedzialny za ostatni, ale istnieją sztuczki do zrozumienia pierwszego. Największa Sprawdzanie
temperatury Oczywiście, utrzymywanie odpowiedniej temperatury jest ważne dla uzyskania doskonałych wyników pieczenia na grillu. Tak, zachować te ogólne zasady w umyśle. Dłuższy żywność musi się gotować, im niższa jest temperatura musi być. Podnoszenie lub opuszczanie pokrywy zmiany temperatury wewnątrz drastycznie. Największa Kontrola temperatury na grille gazowe jest po prostu kwestia regulacji ustawienia pokrętła. Jest to nieco trudniejsze podczas gotowania z węglem drzewnym. Termometr grill może być bardzo dobrą inwestycją, ale są pewne proste - choć mniej wiarygodne. - Techniki, które kucharze grill, z którego korzystają od wieków Największa Jeden szybki i łatwy sposób oszacowania temperatura węgli jest ostrożnie Trzymaj rękę, dłoń stroną do dołu, około 4 cali nad rozżarzonych węglach. Policz sekund można trzymać rękę na tej pozycji przed siłami ciepła, aby go wyrwać. Największa

Temperatura sekund Węgiel 2 Hot, 375 ° C lub więcej 3 Średnio-gorące, 350 ° do 375 ° F 4 Medium, 300 ° do 350 ° F 5 Low, 200 ° do 300 ° F
Aby obniżyć temperaturę pieczenia, rozłożyć węgle dalej od siebie lub podnieść siatkę. Aby podnieść temperaturę gotowania, albo obniżyć siatkę lub przenieść węgle bliżej siebie i wybierz się na popiół. Największa To o to