Wyobraź sobie, jest w stanie czerpać korzyści z posiadania gospodarstwa rolnego, bez katorżniczej pracy. Każdy tydzień przynosi bounty warzyw, owoców i ziół - pudełko z lokalnych produktów, który jest w Twoich rękach. To na pewno bije udający się do supermarketu na workach sałaty opieczętowane z ogromnym emisji dwutlenku węgla, nie? Największa
Nie trzeba przenieść się do gminy, aby korzystać z zalet Obsługiwane Społeczność Rolnictwa (CSA). CSA jest po prostu grupa ludzi, którzy płacą roczną opłatę w celu wspierania lokalnych farm, finansowo. Z kolei lokalne gospodarstwa obiecuje im udział w zbiorach w formie tygodnika polu produktu, jaj, kwiatów, ziół i innych. Czasami akcjonariusz może nawet ochotnika pracy fizycznej, a także wsparcie finansowe, ale nie jest to wymagane. Największa
rolnictwo Społeczność korzyści rolnikom poprzez zapewnienie bezpieczeństwa finansowego w trakcie sezonu, umożliwiając im poświęcić więcej czasu pracy gruntów niż mieć do czynienia z innych zagadnień marketingu i pieniądze. Rolnicy również uzyskać przyjemność spotkać ludzi, którzy spożywają pokarm. CSA korzyści akcjonariuszom, dając im szansę, aby dać z powrotem do ich społeczności - oprócz odbierania wszystko, lokalnie uprawianych i często z produktów organicznych. Członkowie CSA mieli okazję skosztować produktów nigdy nie jadłem wcześniej, a dzieci się, aby zobaczyć, jak jedzenie staje się z ". Pola do stołu " Oczywiście członkowie biorą również na tym samym ryzykiem jak rolnik. - Uszkodzenia upraw lub poniżej wszelkiej wegetacji Największa
CSA kontra Sklep spożywczy Największa
Na papierze, przystępując do oceny bezpieczeństwa chemicznego nie jest koniecznie zawsze tańsze niż zakupy w sklepie spożywczym. Czasami jest to; czasami nie jest. Na początku sezonu, kiedy żniwo jest światło, to prawdopodobnie droższe. Jednak w dalszej części sezonu, kiedy żniwo jest na jej szczyt, będziesz na pewno dostać więcej za swoje pieniądze. CSA nie wydają się być nieco bardziej opłacalne niż zakup z rynku rolników w tygodniu [Źródło: Smith]. Największa
Zwolennicy CSA podkreślić inne, świadczenia niepieniężne. Otrzymujesz jedzenie w jego najświeższe i najbardziej pożywne. Większość produktów z CSA jest organiczne. Zakup produktów lokalnie i sezonowo jest bardziej przyjazne dla środowiska niż zakup w sklepie. I nie tylko pewną satysfakcją, wied
[1] 