Krok 2:. Set Up Największa
Wypełnij większy garnek z kotła z wodą tak ., że osiągnie mniej więcej w połowie na zewnątrz mniejszej puli po włożeniu go Największa
Również teraz, napełnić zlew z kilku cali wody z lodem Największa
Krok 3:. Ciepło Największa
Wlać litr mleka do mniejszego garnka i umieść podwójne kotła na piecu z termometrem włożonym do mleka. Podgrzać mleko, mieszając delikatnie, do 200 stopni F (93,3 ° C). Trzymaj go tam przez około 10 minut, uważając, aby utrzymać temperaturę 200 stopni F
Krok 4:. Fajne Największa
Usuń kocioł z ognia i umieścić mniejszą pulę (z mleka) do Kąpiel zimna woda w zlewie. (Woda nie powinna być na tyle wysoka, aby w garnku.) Czuwają termometr. Gdy temperatura mleka jest między 112 ° F do 115 ° F (44,4 i 46,1 ° C), zdjąć garnek z wodą Największa
Krok 5:. Dodaj Największa
Usuń 1 szklanka mleka garnek i połączenie go z 1/4 szklanki jogurtu zwykłego lub z odpowiednią ilością (patrz opakowanie) opakowanych kultury jogurt rozrusznika. Wlać połączeniu płynu z powrotem do garnka mleka. Mleko powinno być w okolicach 111 stopni F (43,9 ° C) Największa
Krok 6:. Inkubować Największa
Szybko wlać ciepłe mleko do pojemnika (ów) już pasteryzowanego do przytrzymaj jogurt. Umieść kontenerów w piecu, który musi pozostać między 108 stopni F i 112 ° F (42,2 i 44,4 ° C), dlatego należy mieć czytanie piekarnik termometr i wyłączyć kuchenkę i pozostać w tym zakresie temperatur. Będziesz inkubować jogurt do 4 godzin Największa
Krok 6:. Przechowywać w lodówce Największa
Wyjmij pojemnik (i) z piekarnika i natychmiast umieścić je w lodówce. To będzie utrzymać okres od jednego do dwóch tygodni Największa
To jest to. - Swoją najbardziej podstawową recepturę jogurtu. Na następnej stronie, przyjrzymy się, co jeszcze można zrobić, aby dostosować swój domowy jogurt. Największa Jogurt Odmiany Największa
Istnieje wiele receptur tam dla różnych stylów, w tym jogurt krem stylu, Tradycyjne bliskowschodnich i picia. Po prostu trzeba zrobić szybkie przeszukiwanie Internetu lub szukać w książce kucharskiej. Proces mamy opisane w tym artykule jest to świetny punkt wyjścia, choć - i jeśli tak jak jogurt naturalny, który jest miły i tarta (i wielkie połączeniu ze słodyczą muesli lub j
