Culinary-tylko instytucje, takie jak znanego Culinary Institute of America (CIA) to kolejny sposób, aby iść. W CIA, dostaniesz jeden z najlepszych kulinarnych wykształcenie na świecie. Będziesz mieć mnóstwo praktycznych doświadczeń, z ponad 1300 godzin w kuchni zrealizowanych przez ukończeniu studiów. Program nauczania dla dwu- i cztero-letniej szkoły kulinarnej zmienia, ale można liczyć na pracę w klasie, w tym:
Po przejściu ze szkoły kulinarnej, musisz licencjata lub stowarzyszonej Stopień pod pasem i sieć połączeń. To nie zagwarantuje Ci pracę, ale jest to dobrze mieć na Twoją korzyść. Pierwsze zadanie jest odpowiedzialny, a nawet z dyplomem z CIA, prawdopodobnie będziesz musiał zacząć u dołu i kieruj się ku górze. Największa
Czesne waha i jak z niczego, masz za co płacisz , CIA to najsłynniejsza szkoła kulinarna w świecie, i że rozróżnienie kosztuje poważne pieniądze - około 11.000 $ za semestr dla programu osiem semestrów [źródło: Culinary Institute of America]. Mniej znanych szkół kosztują mniej, choć i nadal można uzyskać wspaniały edukacji. Możesz zbadać opcje dla szkół kulinarnych w Twojej okolicy w culinaryed.com. Największa Chef Praktyki
Innym sposobem, że kucharze wziął na setki lat, zanim pojawiła się szkoła kulinarna jest do nurkowania w głowie pierwszy i praca jako praktykantem. Te dni, " staż " oznacza po prostu coraz pracę w kuchni robi wszystko co możliwe. Sam przemysł restauracja w Stanach Zjednoczonych zatrudnia około 13 milionów ludzi, a można postawić wiele z nich ma swoje zabytki ustawić na karierze szefa kuchni. [Źródło: Restauracja National Association] Największa
Nawet kulinarne stopień, może trzeba zacząć obieranie ziemniaków, ale można zagwarantować, aby to zrobić, jeśli zaczniesz z braku doświadczenia. To nie powinno cię zniechęcać, choć. Wiele osób pracuje sobie drogę przez szeregi kuchennych podczas nauki w pracy. Niektórzy twierdzą, że cztery lata pracował w dobrej restauracji i faktycznie płacą za to jest lepsza droga niż wydając dużo pieniędzy na czterech lat nauki. W szkole, można dowiedzieć się, jak zrobić idealny suflet