Q. Jaka jest różnica między ser świeży i ser dojrzewający?
. Każdy wydaje się jak ser i liczby odmian dostępnych, nie jest z pewnością coś do odwołania się do każdego. Wszystko ser z mleka zwierzęcego (albo krowiego, koziego lub owczego) i jest świeże lub dojrzewa Największa
Świeże unripened sery. Obejmują domku, śmietanę i ser ricotta. Sery dojrzewające jest sklasyfikowany zgodnie z fakturą. Największa
Miękkie sery takie jak feta, Brie i Camembert, zostały dojrzewa przez krótki czas. Największa
sery twarde dojrzewające są na różny okres czasu i wahają się od półtwardy ciężko. Obejmują one cheddar, gouda, Muenster, parmezanem i Romano Największa
Niebieskie sery dojrzewające przez zielone pleśnie i obejmują Gorgonzola, Roquefort i Stilton Największa Więcej informacji na temat sera, patrz:.. Największa