Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> nauka >> innowacja >> innowacje jadalne >>

Jak Lody Works

j temperatury, zero stopni Celsjusza lub poniżej. Fabryki uczynić go jeszcze zimniej, ponieważ potrzebują lody pozostać zamrożone, gdy jest zapakowane i ładowane na ciężarówki. Musi on być bardzo zimnego zamrozić lody szybko i zapobiegać tworzeniu się dużych kryształów lodu. Proces ten znany jest jako twardnienia. " Soft-służą " jest często po prostu lodów, które nie przeszły tego procesu. Największa

W następnej części, będziemy przyjrzeć się działalności lodów. Największa Frozen Yogurt

mrożony jogurt jest popularny , zdrowsza alternatywa dla lodów. Można by pomyśleć, że proces produkcyjny polega po prostu umieszczenie jakiś jogurt w lodówce, ale w rzeczywistości proces jest odwrócony. Zamiast jogurtu i przekształcając go w mrożonych deserów, kultury bakteryjne, które sprawiają, że jogurt są dodawane do mieszanki lodów. Powstały uczta jest niższa niż w regularnych kwasu mlekowego jogurtu, co tłumaczy łagodniejszy smak. Największa Lody Biznes i Historia Największa

Największa

W 1999 roku sprzedaż detaliczna lodów w Stanach Zjednoczonych, światowy lider w produkcji lodów, pokrytych 4 mld $. W 2002 roku ponad 20 miliardów $ wydano na mrożonych deserów. Wiodące kraje w konsumpcji lodów są Kalifornia, Indiana, Pensylwania, Teksas i Nowy Jork. Amerykanie jedli średnio 21,5 litrów lodów na osobę w 2004 roku [ref]. Największa

Dzięki, że dużo pieniędzy, aby być krem ​​przemysł lód może być skryty i podstępny. Deborah Hanny, właściciel Jenny Sweet Ice Cream w Amherst, NY, chroni jej recepty ostrożnie. Jej sklep został sfotografowany przez mężczyzn w garniturach, a ona raz złapać kogoś w swoim biurze na piętrze pośpiechu próbuje skopiować się jej przepisy. Największa

tajemnice przygotowywania Lody rzadko są przekazywane z pokolenia na pokolenie w tych dniach. Więc gdzie ludzie z przemysłu lodziarskiego uczyć ich rzemiosła? Na lodów szkoły. Pennsylvania State University oferuje tygodniowy " Ice Cream Short Course " przeznaczone dla profesjonalistów z branży. Kurs uczy naukę i technologię wykorzystywaną do lodów. Oferują one również Ice Cream 101 dla hobbystów lodów, którzy chcą dowiedzieć się więcej o swoich ulubionych mrożonych leczeniu. University of Guelph, Ontario Science Mleczarskiej i szkoły technologii, posiada także długą historię nauczania lodów nauki. Największa

Pierwsze doniesienia o ludzi korzystających smaku desery lodowe pochodzą od Rzymian i Chińczyków. Marco Polo wrócił z jego słynnej wyprawy z lodów o

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]