W ogóle, jeśli zakupiłeś psujących element żywności przed upływem terminu jej ważności i szybko w lodówce nie będzie utrzymać przez jakiś czas. Jaja, na przykład, może być stosowany do pięciu tygodni później. Świeże jabłka utrzyma kilka miesięcy w lodówce. Tylko pamiętaj, aby uważać na znaki ostrzegawcze, jak odpychające zapachy, kolory i smaki, które mogą wskazywać na psucie [źródło: Jedz Wg daty]. Największa
Można również rozważyć użycie zamrażarki rozszerzyć zakres konsumpcji. Surowe piersi z kurczaka, na przykład, mogą być przechowywane w lodówce przez kilka dni, podczas gdy cięcia wołowiny może utrzymać przez okres do pięciu dni. Przenieść jeden z nich - lub inne łatwo psujące się element - do zamrażarki i to będzie bezpieczne na czas nieokreślony. Nie może to smakuje wyśmienicie po istniejących w temperaturach ujemnych przez dwa lata, ale to nadal będzie bezpieczna. Można nawet zamrozić mleko, choć należy planujesz używać go do gotowania, a nie do picia ze względu na zmiany w smaku [źródeł: USDA, Przetwórstwo Rady Kalifornii]. Największa
Puszki i przedłużonej trwałości żywności jak zapakowane makarony i-ser mają większą swobodę niż ich nietrwałych kuzynów. Nieotwarte, mogą być spożywane na rok lub dwa przeszłości ich daty ważności, choć nie były bardziej skrajne przykłady. W 1974 roku naukowcy z National Association przetwórców żywności w Waszyngtonie, otwarte i badali 40-letniego puszkę kukurydzy, wraz z 100-letnimi puszkach ostrygi, pomidorów i czerwonej papryki. Jedzenie wyglądało i pachniało jadalne, a nawet zachowała większość jego składników odżywczych, zapisać niższy poziom witaminy C. Choć naukowcy nie wystawić wszelkie gusta, wierzyli jedzenie byłaby bezpieczna. To dobra wiadomość dla wszystkich preppers tam składowaliśmy konserwy w swoich bunkrach [źródło: Charles]. Największa
