Grillowany Cajun ziemniaków Wedges

Cajun Kliny ziemniaczane z grilla WYDAJNOŚĆ Makes 4 do 6 porcji
SKŁADNIKI Największa 3 duże nieobrane ziemniaki russet, umyte i usunięty (około 2-1 /4 funtów) 1/4 szklanki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, mielone 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki 1/2 łyżeczki suszonego tymianku pozostawia 1/2 łyżeczki suszonego oregano pozostawia 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu 1/8 do 1/4 łyżeczki mielonego czerwonego pieprzu 2 szklanki Mesquite chipsy PRZYGOTOWANIE: Największa

Przygotowanie grill do bezpośredniego gotowania. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni i f. Największa Cut ziemniaki wzdłuż na pół; następnie wyciąć każde pół wzdłuż na 4 klinów. Umieścić ziemniaki w dużej misce. Dodaj olej i czosnek; wrzucić do herbu dobrze.
Połącz sól, papryka, tymianek, oregano, pieprz i mieloną paprykę w małej misce. Posypać ziemniaków; wrzucić do herbu dobrze. Umieść plasterków ziemniaka w jednej warstwie w płytkiej brytfanny. (Rezerwy pozostałe mieszaniny oleju pozostały w dużej misce.) Piec 20 minut Największa Tymczasem pokrycie żetony Mesquite z zimną wodą.; moczyć 20 minut. Spuścić Mesquite żetony; posypać węglach. Umieść plasterków ziemniaka na ich stronach na siatce. Grill plasterków ziemniaka, na zadaszonym grillu, na średnim węglach 15 do 20 minut lub do momentu, ziemniaki są rumiane i widelec-przetarg, szczotkowanie z zarezerwowanego mieszaniny oleju w połowie grillowanie czas i obracając raz z kleszczy.
Ten przepis wydaje się : Southern informacje o wartościach odżywczych: Białko sodu 561 mg 8 g Błonnik <1 g Węglowodany 88 g Tłuszcz 14 g Kalorie 499 dietetycznych wymiany: Skrobia 5-1 /2 Fat 2-1 /2