Gourmet Bean & Szpinak Burritos

INGREDIENTS
Avocado Przyprawy (przepis) liści 1 funt szpinak, podzielona 2 łyżeczki oliwy z oliwek 1 szklanki drobno posiekaną cebulę 2 ząbki czosnku, mięsa mielonego 2 puszki (15 uncji każda) czarna fasola w puszce 1 puszka (10 uncji) całe pomidory zielone chilli, niemeliorowanych 2 łyżeczki mielonego kminku 1/2 łyżeczki oregano 8 tortille mąki (o średnicy 8 cali), 2 szklanki (8 uncji) rozdrobnione Monterey Jack sera Śmietana (opcjonalnie) Przygotowanie: Największa

Przygotuj Avocado Relish. Największa umyj i osusz szpinak. Zdjąć i wyrzucić wynika z liśćmi szpinaku. Odstawić 24 do 30 dużych liści. Stos resztki liści i pokroić w poprzek na 1/4-cala szerokości kawałki. Odstawić. Olej Największa ciepła oliwę w dużej nonstick patelni na średnim ogniu, aż gorący. Dodaj cebulę i czosnek; gotować i mieszać 5 minut lub do miękkości. Dodaj fasola, pomidory, kminek i oregano. Gotować na wolnym ogniu, odkrył, aż mieszanina jest sucha. Zdjąć z ognia; . mash mieszanka fasoli z ziemniaków masher Największa Rozgrzej piekarnik do 350 stopni i f. Ułóż 3 do 4 całe liście szpinaku na każdej tortilli. Mieszanina łyżka fasoli na dolnej połowie tortilli; posypać serem równomiernie na mieszanki ziaren. Największa Roll up dołączyć nadzienie. Powtórz z pozostałymi tortille, szpinak i mieszanki ziaren.
Umów, bocznym szwie dół, 12x8 cali w naczyniu do pieczenia. Przykryć folią. . Piec 20 minut lub do momentu nagrzania Największa Służyć, organizuje około 1/2 szklanki szpinaku sztuk na każdej płytce obsługujących; top z 2 burritos. Podawać z Avocado Relish. Udekorować, w razie potrzeby
Ten przepis wydaje się w:. Meksykańskim informacje o wartościach odżywczych: Porcja: z 2 łyżki Avacado Przyprawy sodowe 2081 mg Białko 35 g Węglowodany 25 g Fiber 87 g Cholesterol 50 mg Tłuszcze nasycone 12 g Tłuszcz 35 g Kalorie z tłuszczu 39% kalorii 720 dietetycznych wymiany: Fat 4-1 /2 Mięso 2 Warzywa 2 Skrobia 5