Owoce morza Primavera

INGREDIENTS
1/3 szklanki oliwy z oliwek 1 średnia cebula, posiekana cebule z 4 wierzchołków zielone, posiekane 3 ząbki czosnku, mięsa mielonego 3 marchewki, pokrojone w paski julienne 1 cukinia, pokroić w paski julienne 1 każdy mały, czerwony i żółty papryka , pokroić w paski 3 uncje groch 1/3 szklanki plasterki pieczarki 1/2 funta obrane krewetki i deveined średnio 1/2 funta 2/3 szklanki soku przegrzebki butelkowanej małż 1/3 szklanki białego wina wytrawnego, 1 szklanka śmietany kremówki 1/2 szklanki świeżo startego parmezanu 2/3 szklanki płatków krabów 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki soku z cytryny 1/4 łyżeczki suszonych bazylii 1/4 łyżeczki suszonego oregano pozostawia czarny pieprz do smaku 1 opakowanie (8 uncji) linguine, gotowane i osuszone PRZYGOTOWANIE:

Rozgrzać olej w dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek; gotować i mieszać aż do miękkości. Dodać pozostałe warzywa. Zmniejszyć ogień na średni-niski; pokrywa. Gotować na wolnym ogniu do miękkości, co jakiś czas mieszając. Usuń mieszanki warzyw z patelni; uchylenie Największa Dodaj krewetki i przegrzebki z patelni.; Kucharz i mieszaj, aż krewetki i przegrzebki z kolei różowy są nieprzezroczyste. Usuń z patelni, zastrzegając cieczy w patelni. Dodaj sok z małży i wino na patelni; doprowadzić do wrzenia. Wymieszać śmietaną i parmezanem. Zmniejszyć ogień; gotować 3 minuty, aż zgęstnieje, cały czas mieszając.
Powrót warzywa i owoce morza z patelni. Dokładnie ogniu, mieszając od czasu do czasu. Wymieszać wszystkie składniki z wyjątkiem pozostałych linguine. Zalać gorącą linguine w dużej misce; podrzucać delikatnie płaszcz
Ten przepis wydaje się w. włoski