INGREDIENTS
1 szklanka wody 1/4 szklanki (1/2 stick) masła 6 łyżek cukru, 1/4 łyżeczki soli podzielona 1 szklanka mąki uniwersalne 2 jajka Olej słonecznikowy do smażenia 1 łyżeczka mielonego cynamonu PRZYGOTOWANIE:
Miejsce wody, masła, 2 łyżki cukru i soli w rondelku; doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zdjąć z ognia; dodać mąkę. Pokonać z łyżką, aż do formy ciasta kulę i uwolnień z boku patelni. Energicznie pokonać jaj, 1 w czasie, aż mieszanina jest gładka. Łyżka ciasto w torbie ciasta wyposażone z dużą końcówką gwiazdy. Rurowych 3x1-calowe woskowane paski na wyłożonej papierem do pieczenia. Arkusza Zamrozić 20 minut. Największa Wlać olej roślinny w 10-calowy patelni do głębokości 3/4-cala. Rozgrzać olej do 375 stopni F &. Przejazd mrożonego ciasta do gorącego oleju z dużą łopatką. Fry 4 lub 5 churros do chwili głębokiego złotego koloru, 3 do 4 minut, obracając raz. Usuń churros z łyżką cedzakową do ręczników papierowych; drenażu.
Połącz pozostałe 4 łyżki cukru z cynamonem. Miejsce w papierowej torbie. Dodaj ciepłe churros, 1 na raz; blisko torby i wstrząsać do churros jest pokryta mieszaniną cukru. Wynieść na ruszcie. Powtórz z pozostałymi mieszaninę cukru i churros; całkowitego wystygnięcia. Przechowywać szczelnie przykryć, w temperaturze pokojowej lub zamrozić do 3 miesięcy
Ten przepis wydaje się w:. Europejczykiem
