INGREDIENTS Największa 3 funty żeberka wieprzowe, pokrojone na połówki 2 łyżki świeżego soku z cytryny 2 łyżki soku pomarańczowego 2 łyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku, 1/4 szklanki mielonego 1 łyżka marmolady pomarańczowej PRZYGOTOWANIE sos hoisin: Największa
Miejsce żeberka w szczelnie zamykanym pojemniku. duże Połącz cytryny i sok pomarańczowy, sos sojowy i czosnek w małej misce; polać żeberka. Seal worek; zwrócić się do płaszcza. Marynować w lodówce co najmniej 4 godziny lub do 24 godzin, przewracając raz Największa Rozgrzej piekarnik do 350 stopni i f.. Spuścić żeber; Rezerwa marynaty. Miejsce żeberka na stojaku w płytkiej, wyłożonego folią pieczenia patelni. Szczotka połowę marynaty równomiernie na żeber; piec 20 minut. Włącz żebra nad; szczotka z pozostałą marynatą. . Piec 20 minut
Wyjąć żeberka z pieca; odlać smalcem. Połącz marmolady i sos hoisin w filiżance; szczotkować połowę mieszaniny na żebra. Powrót do pieca; piec 10 minut lub do momentu szybami. Włącz żebra nad; szczotka z pozostałą mieszaninę marmolada. Piec 10 minut, aż więcej żebra są rumiane i przeszklone
Ten przepis występuje w:. Azji
