Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> gotowanie >> azjatyckiego >>

Sizzling ryżu placki z pieczarkami i Peppers

INGREDIENTS Bell Największa 3/4 szklanki ryż krótkoterminowych * 1-3 /4 szklanki wody, 1 puszka (dzieli około 14 uncji), bulion z kurczaka 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki cukru, 2 łyżeczki czerwonego octu winnego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki oleju z orzeszków ziemnych, podzielonych 1-1 /2 łyżeczki drobno posiekanego świeżego imbiru 2 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki 1 czerwona papryka, pokroić w paski krótkie 1 zielona papryka, pokroić w paski 8 uncji krótkimi pieczarek, zakwaterowani 4 uncji świeże shiitake lub inne egzotyczne grzyby, pokrojone 1 łyżeczka oleju sezamowego olej roślinny do smażenia * Short-ryż jest korzystne dla tego przepisu, ze względu na jego wysoką zawartość skrobi i lepki teksturę po ugotowaniu. To może być także określany jako perły lub ryż kleisty. Spójrz na to w większości dużych supermarketów. PRZYGOTOWANIE: Największa
  • Place ryż w durszlak; opłukać pod zimną bieżącą wodą, aby usunąć nadmiar skrobi. Połącz ryż i 1-1 /2 szklanki wody w rondelku.
    Przynieś ryż i wodę do wrzenia na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień do minimum; pokrycia i gotować 15 do 20 minut, aż ciecz jest wchłaniana. Zdjąć z ognia; ostudzić.
    Połącz bulion z kurczaka, sos sojowy, cukier i czerwony ocet winny w średniej misce. Połącz mąkę kukurydzianą i pozostałe 1/4 szklanki wody w małej filiżance; Dobrze wymieszać. Odstawić. Największa ciepła 1 łyżka oleju orzechowego w woku na średnim ogniu. Dodać imbir i czosnek; Stir-fry 10 sekund. Dodaj czerwone i zielone paski papryki; podsmażyć 2 do 3 minut lub do momentu, ostre przetargu. Wyjąć i odstawić.
    Dodaj pozostałe 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych do woka. Dodaj grzyby; podsmażyć 2 do 3 minut lub aż zmiękną. Wyjąć i odstawić.
    Dodaj mieszaninę bulion z kurczaka w Wok i doprowadzić do wrzenia. Mieszać mieszaninę skrobi kukurydzianej; dodaj do woka. Gotować, aż sos zgęstnieje i sprowadza się lekko, ciągle mieszając. Wymieszać z olejem sezamowym. Powrót warzyw wok; pokrywać się ogrzać. Największa Shape ryż na 12-calowych (2) ciasta. (Mokre ręce, aby obsługa ryż łatwiejsze.) Największa ciepła 2 do 3 cali olej roślinny w dużej patelni na średnim ogniu, aż olej rejestruje 375 ° F na termometrze głębokiego smażenia. Dodać 4 ciastka ryżowe; gotować 2 do 3 minut lub do momentu dmuchany i złote, obracając od czasu do czasu. Usuń z rowkiem łopatką do ręczników papierowych. Powtórz z pozostałymi ciastka ryżowe, podgrzewania oleju między poszczególnymi partiami. Największa ciasta Mie

    Page [1] [2]