Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> gotowanie >> azjatyckiego >>

Crisp Cakes

INGREDIENTS ryb Łódź Ginger sosem zanurzenie (przepis) 1 funt bez kości sum, filety z dorsza lub halibuta, pokrojone na kawałki 1-calowe 1 łyżka sosu rybnego 3 ząbki czosnku, mięsa mielonego 1 łyżka posiekanego świeżego kolendry 2 łyżeczki startej skórki z cytryny 1 łyżeczka drobno posiekanego świeżego imbiru 1/8 łyżeczki papryki Peanut olej do smażenia 1 główka sałaty 1 kręcone Medium liść zielone lub czerwone jabłko, pokrojone w cienkie paski lub Największa 1 Dojrzałe mango, pokrojone w kostkę 1/2 szklanki świeżej kolendry pozostawia 1 /3 szklanki świeżych liści mięty Przygotowanie: Największa
  • Ginger sosem zanurzenie przygotować; uchylenie.
    kawałki ryby Proces w malakserze 10 do 20 sekund lub po prostu aż grubo posiekane. Nie pur é e Największa Dodaj sos rybny, czosnek, posiekaną kolendrą, skórkę z cytryny, imbir i pieprz czerwony.; Proces 5 sekund lub do momentu połączeniu.
    Rub deska do krojenia z 1 do 2 oleju łyżeczki. Umieścić mieszaninę ryb na pokładzie; pat równo na 7-calowy placu. Pokroić na 16 kwadratów; kształtować każdy kwadrat na 2-calowym pasztecikiem Największa ciepła 1 do 1-1 /2 cala ropy w piekarnik lub dużej patelni na średnim ogniu, aż olej rejestruje 360 ​​°. F do 375 ° F na termometrze głębokiego smażenia. Umieść 4 placki na łyżką cedzakową i niższe w gorącym oleju.
    Smażyć placki w partiach od 2 do 3 minut lub do złotego i ryb jest nieprzezroczysta w centrum. (Czy nie pan tłum Pozostawić olej do powrotu do temp między poszczególnymi partiami..) Usuń z łyżką cedzakową do ręczników papierowych; drenaż. Największa Podawać z liści sałaty, jabłka, liście kolendry, mięty i imbiru sosem zanurzenie. Jeść, stos ciasto 1 ryb, paski jabłko, kolendry i mięty w centrum liściu sałaty. Skropić sosem; załączyć wypełnienie liściu sałaty
    Ten przepis wydaje się. Asian