INGREDIENTS Cukinia Szanghaj Największa 4 chińskim czarnych grzybów suszonych 1/2 szklanki bulionu z kurczaka bez tłuszczu zmniejszonej sodu 2 łyżki keczupu 2 łyżeczki wytrawnego sherry 1 łyżeczka sosu sojowego o obniżonej sodu 1 łyżeczka octu czerwonego wina 1/4 łyżeczki cukru 1-1 /2 łyżeczki oleju roślinnego, podzielona 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 ząbek czosnku, mielone 1 duży pomidor, obrane, nasionami i posiekane 1 zieloną cebulę, drobno posiekanej 4 łyżki wody, podzielona 1 łyżeczka cukinia skrobi kukurydzianej 1 funt (około 3 nośnik), po przekątnej pocięte na kawałki 1-calowe mały żółty 1/2 cebuli, pocięte w kliny i oddzielonych PRZYGOTOWANIE: Największa
Grzyby namoczyć w ciepłej wodzie 20 minut. Drenażu, zastrzegając 1/4 szklanki płynu. Wycisnąć nadmiar wody. Odrzuć łodygi; czapki Slice. Połącz zastrzeżonego 1/4 szklanki grzybów cieczy, bulion z kurczaka, ketchup, sherry, sos sojowy, ocet i cukier w małej misce. Odstawić. Największa ciepła 1 łyżeczka oleju w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodać imbir i czosnek; Stir-fry 10 sekund. Dodaj grzyby, pomidorów i zielonej cebuli; smażyć 1 minutę. Dodaj mieszaninę bulion z kurczaka; doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejszyć ogień do średniego; . 10 minut na wolnym ogniu
Połącz 1 łyżka wody i skrobi kukurydzianej w małej misce; odłożyć na bok. Ciepła pozostałego oleju 1/2 łyżeczki w dużej nonstick patelni na średnim ogniu. Dodaj cukinię i cebula żółta; Stir-fry 30 sekund. Dodaj pozostałe 3 łyżki wody. Przykryć i gotować 3 do 4 minut, aż warzywa są chrupiące, delikatne, mieszając od czasu do czasu. Dodaj mieszankę pomidorową z patelni. Mieszać mieszaninę skrobi kukurydzianej i dodać do patelni. Gotować, aż sos zgęstnieje i zagotuje
Ten przepis wydaje się w:. Chiński odżywcze: Porcja: 1/4 z całości receptury sodu 156 mg białka 3 g błonnik 3 g Węglowodany 12 g Tłuszcze nasycone <1 g tłuszczu ogółem 2 g Kalorie z tłuszczu 23% kalorii w diecie wymiany: 72 Fat 1 jarzynowa 2
