Kung Pao Chicken

INGREDIENTS
1 funt bez kości bez skóry piersi z kurczaka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 białko 1 mała papryka zielony dzwon 1 mały kawałek świeżego imbiru (1 cal długości), obrane 1 ząbek czosnku 1 łyżka wytrawnego sherry 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżeczka cukru 1/4 łyżeczki soli płatków czerwonej papryki 1/4 łyżeczki oleju roślinnego 1/4 szklanki 2 dymki ze szczytów, pokroić w 1-1 /2-calowe kawałki 1/3 szklanki niesolone suche prażone orzeszki ziemne Hot gotowanego ryżu (opcjonalnie ) PRZYGOTOWANIE: Największa

Wytnij z kurczaka w poprzek na 1/4-cala szerokości plasterki. Połącz kurczaka i mąki kukurydzianej, w dużej misce. Dodaj białka jaja; mieszając do połączenia. Odstawić. Największa Cut paprykę wzdłuż na pół. Usuń łodygi i nasiona. Spłukać, wysuszyć i pokroić w 1/2-calowe kawałki. Drobno posiekać imbir i czosnek. Odstawić
Połącz sherry, sos sojowy, olej sezamowy, cukier, sól i pieprz czerwony w kubku.; uchylenie.
wok ciepła lub dużej patelni na dużym ogniu około 1 minuty lub do momentu gorąco. Mżawka oleju roślinnego do woka i ogrzewać 30 sekund. Dodaj kurczaka; smażyć, aż kurczak nie jest różowe w środku. Wyjmij kurczaka do dużej miski. Zmniejszyć ogień na średni
Dodaj imbir i czosnek do woka.; Stir-fry 30 sekund. Dodaj paprykę i cebulę; smażyć 1 minutę. Powrót kurczaka wok. Dodaj orzeszki ziemne i mieszaninę sherry; smażyć, aż dobrze wymieszane i nagrzane. Przenieść mieszaninę z kurczaka na półmisek lub miejsce wok wok na stole na ringu stoją lub trójnóg. Podawać z ryżem, w razie potrzeby
Ten przepis wydaje się w:. Chińskiego