INGREDIENTS Łódź 2 funtów wołowiny bez kości uchwyt naramienny lub cielęcina, pokroić na 1-1 /2 cala kawałki 1 łyżeczka chińska przyprawa pięciu smaków * 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki 2 łyżki orzeszków ziemnych lub olej roślinny, podzielona 1 duża cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, 1 szklanka bulionu mielone mięso wołowe 1 szklanka regularne lub lekkie piwo 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej Hot gotowane jajko makaron chiński
lub Największa Sesame Noodle ciasto (przepis) Grated skórkę z cytryny, posiekane świeżej kolendry i /lub Największa posiekane orzeszki dla dekoracji * proszek chiński pięciu przypraw to mieszanka cynamonu, goździki, nasion kopru, anyżu i pieprzu syczuańskiej. Jest on dostępny w większości supermarketów i sklepów spożywczych w Azji. PRZYGOTOWANIE: Największa Posypać wołowina z pięciu przypraw w proszku i pieprz płatków. Podgrzać dużym rondlu lub piekarnik na średnim ogniu. Dodaj 1 łyżkę oleju; ciepła, aż gorący. Dodaj połowę wołowiny; brązowa ze wszystkich stron. Usunąć; odłożyć na bok. Powtórz z pozostałymi olej i wołowinę Największa Dodaj cebulę i czosnek do rondla.; gotować 3 minuty, mieszając od czasu do czasu. Dodaj bulion i piwa; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do średnio-niska. Powrót wołowiny wraz z wszelkich nagromadzonych soków do rondla; przykryć i gotować na wolnym ogniu 15 minut, 1 godzina, aż wołowina jest fork przetargu. ** Gulasz może być piekarnik, rondel lub duszone, jeśli piec jest żaroodpornego holenderski. Przykryć i piec w 350 &stopni; piekarnik F 1 godzina 15 minut lub do momentu, wołowina jest fork przetargu. Postępować zgodnie z krokiem 3.
Mieszanka sos sojowy do skrobi kukurydzianej w filiżance, aż będzie gładkie. Wymieszać w rondlu. Cook, odkryte, 2 minuty lub do momentu zgęstnienia, mieszając od czasu do czasu. Podawać na makaron. . Udekorować dowolnie
tego przepisu pojawia się w: Chinese
