Wołowina z Cashews

INGREDIENTS
1 polędwicy wołowej góry (około 1 funta) 4 łyżki oleju roślinnego, 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej podzielone 1/2 szklanki wody 4 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka ciemnego sosu ostryg 1 łyżeczka sosu chili chiński 8 zielony cebuli z szczytach, pokrojone na kawałki 1-calowy kawałek świeżego imbiru 1 (około 1 cala kwadratowego), obrane i mielonego 2 ząbki czosnku, 2/3 szklanki mielone prażone orzechy nerkowca niesolonego (około 3 uncje) Świeże plasterki marchewki i tymianku do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Największa

Wytnij wołowiny wzdłuż na pół, a następnie w poprzek na 1/8 calowych plastry Największa ciepła 1 łyżka oleju roślinnego w woku lub dużej patelni na dużym ogniu.. Połowę mięsa; smażyć 3 do 5 minut, aż zbrązowieje. Usuń z woka; odłożyć na bok. Powtórz z 1 łyżka oleju pozostałego mięsa i skrobi kukurydzianej,
Połącz wody, sos sojowy, olej sezamowy, sos ostrygowy i sos chili w małej misce.; dobrze wymieszać. Największa Ciepło pozostałe 2 łyżki oleju roślinnego w woku lub dużej patelni na dużym ogniu. Dodaj dymki, imbir, czosnek i orzechy nerkowca; smażyć 1 minutę. Mieszać mieszaninę skrobi kukurydzianej; dodaj do wok z mięsa. Gotować i mieszać aż sos zgęstnieje i zagotuje. . Udekorować, w razie potrzeby
tego przepisu pojawia się w: Chinese